Паштет из печени воскресный
Попробуйте наш паштет из печени "воскресный" с говяжьей печенью, сливочным маслом, луком и сметаной. Идеальный вкус для вашего стола!
Продукты
- печень говяжья 500 гр
- сливочное масло 150 гр
- лук 2 шт
- яйца 3 шт
- сметана 3 ст.л
- батон 3 ломтика
- молоко 50 мл
- соль
- перец
- маргарин,панировочные сухари для формы
Пошаговый способ приготовления
Печень нарезать не большими кусочками и обжарить в 100 гр масла. Жарить не долго,как только начнет появляться корочка снять с огня.
Печень переложить в тарелку, а в этой же сковороде обжарить на 50 гр масла нарезанный лук, до мягкости.
Хлеб замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку печень, булку, лук.
К массе добавить сметану,яйца,соль ,перец и тщательно перемешать.
Форму смазать маргарином и обсыпать сухарями.
Уложить в нее паштет и запекать в разогретой духовке 25-30 мин до появления корочки. Температура запекания 200 градусов.
К столу подавать холодным.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
80 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 февраля 2009, 13:02
13 февраля 2009, 13:04
13 февраля 2009, 13:05
13 февраля 2009, 13:07
13 февраля 2009, 13:18
13 февраля 2009, 13:26
13 февраля 2009, 13:27
13 февраля 2009, 13:29
13 февраля 2009, 13:35
13 февраля 2009, 13:36
13 февраля 2009, 13:40
13 февраля 2009, 13:44
13 февраля 2009, 13:46
13 февраля 2009, 13:56
13 февраля 2009, 13:59
13 февраля 2009, 14:01
13 февраля 2009, 14:04
13 февраля 2009, 14:07
13 февраля 2009, 14:32
13 февраля 2009, 14:39
13 февраля 2009, 14:50
13 февраля 2009, 15:38
13 февраля 2009, 17:31
13 февраля 2009, 18:14
13 февраля 2009, 19:12
13 февраля 2009, 19:14
13 февраля 2009, 19:34
13 февраля 2009, 20:02
13 февраля 2009, 20:36
13 февраля 2009, 20:46
13 февраля 2009, 23:42
13 февраля 2009, 23:50
14 февраля 2009, 00:17
14 февраля 2009, 02:10
15 февраля 2009, 02:15
19 февраля 2009, 15:53
19 февраля 2009, 18:39
21 апреля 2009, 16:05
21 апреля 2009, 16:47
26 июля 2011, 02:12
27 июля 2011, 00:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти