Армянский хлеб матнакаш
Приготовьте армянский хлеб "матнакаш" с использованием теплой воды, сахара, соли, дрожжей, муки и растительного масла. Восхитительный вкус и аромат!
Продукты
- 350-400 мл.теплой воды
- 1/2 ч.л. сахара
- 1 десертная ложка соли
- 1 ч.л. дрожжей(с верхом)
- 500 г муки
- 2-4 ст.л. растительного масла
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять и соединить с сахаром,солью и дрожжами.
Теплую воду постепенно влить в муку.
Хорошенько вымесить тесто,сначала деревянной ложкой,а после руками смазанными растительным маслом.Можно замесить в миксере или в хлебопечке.
Тесто слегка липнет,но в комок формируется.
Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
По истечении данного времени,тесто обмять и оставить еще на 30 мин.
Подошедшее тесто выложить,на смазанный маслом противень,расплющить в лепешку и дать подойти 20-30 мин.
Противень обязательно накройте полотенцем,что бы тесто ни обветрилось.
Поверхность теста смочить водичкой и сделать бороздки ребром ладони,как на фото №4.
Тесто можно разделить на две части и сделать две не большие лепешки.
Выпекать при температуре 220 градусов 15-20 мин,до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
98 человек оценили
165 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 февраля 2009, 15:25
12 февраля 2009, 15:31
12 февраля 2009, 15:37
12 февраля 2009, 15:37
12 февраля 2009, 15:37
12 февраля 2009, 15:38
12 февраля 2009, 15:41
12 февраля 2009, 15:42
12 февраля 2009, 15:46
12 февраля 2009, 15:47
12 февраля 2009, 15:47
12 февраля 2009, 15:49
12 февраля 2009, 15:49
12 февраля 2009, 15:49
12 февраля 2009, 15:56
12 февраля 2009, 16:05
12 февраля 2009, 16:19
12 февраля 2009, 16:24
12 февраля 2009, 16:30
12 февраля 2009, 16:32
12 февраля 2009, 16:38
12 февраля 2009, 16:45
12 февраля 2009, 17:08
12 февраля 2009, 17:20
12 февраля 2009, 17:38
12 февраля 2009, 17:46
12 февраля 2009, 18:02
12 февраля 2009, 18:07
12 февраля 2009, 18:09
12 февраля 2009, 18:11
12 февраля 2009, 18:55
12 февраля 2009, 19:17
12 февраля 2009, 19:26
12 февраля 2009, 19:49
12 февраля 2009, 19:55
12 февраля 2009, 21:07
13 февраля 2009, 00:44
13 февраля 2009, 01:45
13 февраля 2009, 05:44
13 февраля 2009, 16:04
18 февраля 2009, 23:17
22 февраля 2009, 04:30
28 февраля 2009, 23:56
01 марта 2009, 04:18
18 марта 2009, 00:48
14 апреля 2009, 00:17
18 апреля 2009, 19:24
19 апреля 2009, 18:24
29 июня 2009, 22:10
23 августа 2009, 00:40
29 апреля 2010, 00:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти