Рулет рисово-сырный

Фото к рецепту: Рулет рисово-сырный
ДомашняяНе определен
47622451

Ингредиенты

  • 150 гр. риса
  • 120-150 гр. твердого сыра
  • 2 сырых яйца
  • 3 вареных яйца
  • 2 небольших луковицы
  • 100-150 гр. ветчины или колбасы
  • соль, смесь перцев
  • масло для жарки
  • укроп, петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать рис, сыр и сырые яйца. Поперчить.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить нерезанную ветчину и слегка обжарить.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее прямоугольником рисово-сырную смесь.

Поставить в духовку при 180 градусах на 8-10 минут. Не зарумянивать! Надо только чтобы сыр расплавился и "схватился" с рисом.

Готовим начинку: к луку с ветчиной добавляем рубленные яйца, травки и перемешиваем.

Достаем из духовки противень и на горячую рисовую лепешку выкладываем начинку. Делать надо очень быстро, чтоб лепешка не остыла и не потеряла пластичность.

Сварачиваем рулет, одновременно удаляя бумагу для выпечки. Укладываем рулет на противень швом вниз и ставим в духовку на 8-10 минут.

Достаем, разрезаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Рулет рисово-сырный: фото шаг 1
Рулет рисово-сырный: фото шаг 2
Рулет рисово-сырный: фото шаг 3
Рулет рисово-сырный: фото шаг 4
Рулет рисово-сырный: фото шаг 5
Рулет рисово-сырный: фото шаг 6

Дополнительная информация

К рулету я подала маринованный в меде и сметане чеснок по рецепту analogichnaya. Очень вкусно!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
челночок

Вкусно!5!

pacea
12.02.2009 01:43

555+++!

favila
12.02.2009 01:44

Очень интересно!555

for_ever
12.02.2009 01:50

Очень оригинально! 555555555555

nattywn
12.02.2009 01:52

Необычный рулет! 5+

siyanie
12.02.2009 01:52

Спасибо за добрые слова и внимание! ;)

passion1963

Я тоже этот чесночок попробовала, очень вкусно, а рулетик тоже замечательный!

glaros
12.02.2009 02:01

интересно.5

oracle
12.02.2009 02:20

люблю рис, да еще и с сыром , вкуснятина!+5

nir
12.02.2009 02:27

Очень даже!!!555

bart
12.02.2009 02:35

А я рулет так съем,ты только отрежь кусочек побольше;) 5+

lorxen1
12.02.2009 02:38

Оль,как же вкусно--5+++

siyanie
12.02.2009 02:40

Договорились :) А может и резать не надо, так ешь!

sukhykh@hotmail.com

а можно ссылочку для этого самого хваленного чеснока? у нас сейчас конец лета,и чеснока в огороде навалом,,хочется попробовать сделать такой чесночок, раз все хвалят

natapit
12.02.2009 03:11

вкусно!5!

siyanie
12.02.2009 03:23

СПАСИБО!!!

makakulja

Вкусный рулетик! :) 5+++

кыш
12.02.2009 06:03

Прелесть, а не рулет!

mimi
12.02.2009 11:43

обожаю такие блюда!

sigma002
12.02.2009 13:01

Отлично!55555555555

vicus
13.02.2009 03:44

Олечка, вернулась сказать большое спасибо! Рулет выглядит прекрасно, вкус просто прелесть, и в теплом и в холодном виде. :)

siyanie
13.02.2009 16:21

Спасибо! vicus рада, что вам понравилось!!!!!

vremir
19.02.2009 12:48

Надо и мне такое нарулетить!!! :-) Олечка тебе 5!!!

миндалька

Вкусно!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты