Аппетитные пирожки с капустой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. 1.Молоко( воду),яйцо, сахар, соль, дрожжи перемешать.
2. В получившуюся массу положить горсть муки и поставить на 10 минут( опара).
3. 2.Опару влить в муки предварительно просеянную через сито и добавить масло.
4. 3. Всё перемешать( мешать желательно в одну сторону).
5. Тесто положить в посуду и поставить доходить в тёплое место.
6. 4.Опустить тесто надо 3 раза.
7.Раскатать маленькими кружочками и уложить во внутрь начинку.
8. Перед выпеканием смазать пирожки сверху яйцо.
9.Выпекать в духовке разогретой при температуре 200с 20-25 минут.
10. После духовки смазать сливочным масло и накрыть полотенцем.
Приятного вам аппетита.
Дополнительная информация
3 стакана средние, а лучше мерить ладонями 6 ладоней.