Аппетитные пирожки с капустой

Аппетитные пирожки с капустой: простое тесто из муки, воды или молока, дрожжей и масла. Начинка разнообразная: капуста, яйца, лук, зелень. Попробуйте!

Аппетитные пирожки  с капустой

Продукты

  • для теста:
  • 500 г муки.
  • 250 г воды или молока
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 25-30 г дрожжей
  • растительного или сливочного масла 6 ладоней.
  • начинка :
  • начинка может быть любая.
  • я в зила
  • пол кочана капусты
  • 2 варёных яйца
  • 1 луковицу
  • 1чайную ложечку сливочного масла
  • укроп
  • петрушка

Пошаговый способ приготовления

1. 1.Молоко( воду),яйцо, сахар, соль, дрожжи перемешать.

2. В получившуюся массу положить горсть муки и поставить на 10 минут( опара).

3. 2.Опару влить в муки предварительно просеянную через сито и добавить масло.

4. 3. Всё перемешать( мешать желательно в одну сторону).

5. Тесто положить в посуду и поставить доходить в тёплое место.

6. 4.Опустить тесто надо 3 раза.

7.Раскатать маленькими кружочками и уложить во внутрь начинку.

8. Перед выпеканием смазать пирожки сверху яйцо.

9.Выпекать в духовке разогретой при температуре 200с 20-25 минут.

10. После духовки смазать сливочным масло и накрыть полотенцем.

Приятного вам аппетита.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

223 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11079

Понравилось: 223

Создан: 10 февраля 2009, 23:48

Дополнительная информация

3 стакана средние, а лучше мерить ладонями 6 ладоней.

Похожие рецепты

Комментарии

80985090831

10 февраля 2009, 23:57

555!!!!

anzik

11 февраля 2009, 00:04

А пирожки вкусные!!!!Ну очень...100+

sigma002

11 февраля 2009, 00:05

Не могу себе представить 6 ладоней сливочного масла. Но пирожки с капустой обожаю.

maleta

11 февраля 2009, 00:12

...555...

nattywn

11 февраля 2009, 00:29

Пирожки удались, хотя масла многовато, но это мое мнение!!!

кыш

11 февраля 2009, 02:38

Обожаю пирожки с капустой!

izumrud

11 февраля 2009, 10:53

очень даже аппетитные пирожки!!!и ещё моя любимая начинка!!!5555555555555555555+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 897