Мясная запеканка "спящая красавица"

Разогреваем духовку до 180 гр.

Чистим морковку, картошку, лук и чеснок.

Лук мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс. Яйцо взбиваем с солью и перцем.

Фарш, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари соединяем и даем немножко настоятся, а тем временем трём на крупной терке морковку, картошку, сыр.

Морковь и картошку соединяем и перемешиваем, солим.

Берем подходящую форму и смазываем маслом.

Выкладываем слоями:

1 слой = марковка+картошка

прослойка = немного майонеза

2 слой = весь фарш

3 слой = марковка+картошка

прослойка = немного майонеза

4 слой = сыр

прослойка = оставшейся майонез.

Можно сверху посыпать какими - нибудь травками.

Закрываем фольгой и ставим в духовку примерно на 20 минут, затем убовьляем темперетуру и тушим до готовности.

!!!Приятного аппетита!!!