Мясная запеканка спящая красавица

Приготовьте мясную запеканку "Спящая красавица" с фаршем, картофелем и овощами. Легкий рецепт с майонезом и панировочными сухарями для идеального ужина!

Мясная запеканка "спящая красавица"

Продукты

  • фарш (говядина+свинина)400 г
  • 1 большая луковица
  • 1 яйцо
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 1 большая морковка
  • 4 средних картофелины
  • 200 г сыра (у меня колбасный)
  • 200 г майонеза
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. подсолнечного масла для смазки формы
  • фольга

Пошаговый способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 гр.

Чистим морковку, картошку, лук и чеснок.

Лук мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс. Яйцо взбиваем с солью и перцем.

Фарш, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари соединяем и даем немножко настоятся, а тем временем трём на крупной терке морковку, картошку, сыр.

Морковь и картошку соединяем и перемешиваем, солим.

Берем подходящую форму и смазываем маслом.

Выкладываем слоями:

1 слой = марковка+картошка

прослойка = немного майонеза

2 слой = весь фарш

3 слой = марковка+картошка

прослойка = немного майонеза

4 слой = сыр

прослойка = оставшейся майонез.

Можно сверху посыпать какими - нибудь травками.

Закрываем фольгой и ставим в духовку примерно на 20 минут, затем убовьляем темперетуру и тушим до готовности.

!Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5810

Понравилось: 41

Создан: 07 февраля 2009, 22:58

Дополнительная информация

Блюдо очень вкусное и нежное. Можно сказать "Поставил и забыл", что у меня и произошло и чуть подгорело. Но этот казус не испортил блюдо. Получилась корочка как у котлетки.

Комментарии

fialka1

07 февраля 2009, 23:00

Классненько 5555!

glaros

07 февраля 2009, 23:23

На фото ничего не подгорело. 5+

mara

07 февраля 2009, 23:25

отличная запеканка5

милочка 2703

07 февраля 2009, 23:26

5+5+5+

ёжик-кулинар

07 февраля 2009, 23:30

Горелая корочка добовляет даже пикантности!

люба-пытка

07 февраля 2009, 23:43

......5.....

zita

07 февраля 2009, 23:50

отлично 555

mimi

08 февраля 2009, 02:24

Наташа, как вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 460