Коль уж речь пошла о фарше..."спагетти с рагу из фарша"вариант

Ингредиенты

  • спагетти-250 гр.
  • масло оливк.-2 ст.л.
  • для рагу:
  • фарш/у меня свиной/-300 гр.
  • натёртый на тёрке лук-1 ср.луковица
  • чеснок-1зубок
  • морковь натёртая-1 не большая.
  • мелко нарезанный свежий зелёный перец-100 гр.
  • помидоры без кожицы и семян мелко нарезанные или консервированные конкассе-200 гр.
  • оливковое масло-2 ст.л.
  • вино белое сухое-50 гр.
  • соль.перец.tabasko.мелко нарезанная петрушка.
  • тёртый сыр-ваш любимый.

Пошаговый рецепт приготовления

сварить спагетти в добавлением масла.согласно времени на упаковке.

рагу:

обжарить лук.морковь.фарш и чеснок/целым зубком.нам нужно лишь его лёгкое присутствие/ в течении 7мин.затем чеснок удалить.

добавить помидоры.перец.вино и чуть-чуть воды. посолить.поперчить и тушить на медленном огне минут 30 не накрывая до испарения жидкости.иначе рагу будет похоже на подливу.

снять с огня и добавить несколько капель табаско.

сервируем со спагетти.сыром и петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Коль уж речь пошла о фарше..."спагетти с рагу из фарша"вариант: фото шаг 1Коль уж речь пошла о фарше..."спагетти с рагу из фарша"вариант: фото шаг 2Коль уж речь пошла о фарше..."спагетти с рагу из фарша"вариант: фото шаг 3

Дополнительная информация

на сайте достаточно много рецептов макаронных изделий с фаршем.мой отличается и может быть пригодиться хозяюшкам.попробуйте-вкусно! ещё вчера наметила выставить его на сайте утром.смотрю- не я одна такая!хотя.чему удивляться - едим то мы каждый день!и вкусы чем-то.но похожи.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
07.02.2009 18:50
Ответить
Люблю красиво оформленные блюда. :) 5
olguny
07.02.2009 18:52
Ответить
Вкусно!!! 555! :):):)
maleta
07.02.2009 18:53
Ответить
...555...
ir71
07.02.2009 18:56
Ответить
но вы ненаписали что с фашем,куда его и когда.Я конечно поняла что к чему но для начинающего кулинара это будет проблемой.Рецепт отличный!
natapit
07.02.2009 19:00
Ответить
сорри! спасибо.я уже исправилась!
ната777
07.02.2009 19:55
Ответить
Отличный рецепт. Вкусно.5.
margaleta
07.02.2009 20:50
Ответить
Люблю я это дело. В детстве мама часто делала макароны по-флотски (тоже один из вариантов). 5!!!
mimi
07.02.2009 20:51
Ответить
безупречный быстрый и ленивый рецепт
Ответить
Вкусно и красиво подано, аппетитно!5
glaros
07.02.2009 21:35
Ответить
Только 555555555
ya-xont
07.02.2009 21:36
Ответить
Здорово: вкусно и практично!
мама макса
07.02.2009 23:30
Ответить
Отлично!!!
человечик
08.02.2009 00:03
Ответить
вкусно
svlux
11.02.2009 19:36
Ответить
y vas samue klassnue rezeptu 55555555555++++++++++++++
natapit
15.02.2009 17:29
Ответить
спасибочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели