Компот

Соленья и маринады

Спагетти с рагу из фарша

Name: Спагетти с рагу из фарша
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: спагетти; масло оливковое; фарш; лук; чеснок; морковь; зелёный перец; помидоры; конкассе; вино белое сухое; соль; перец; tabasko; мелко нарезанная петрушка; сыр

Приготовьте спагетти с рагу из свиного фарша! Вкусное блюдо с оливковым маслом, свежими овощами и любимым сыром. Идеально для ужина! Рецепт внутри.

Продукты

спагетти - 250 г
масло оливковое - 2 ст.л.
для рагу:
фарш - 300 г
лук - 1 ср.луковица
чеснок - 1 зубок
морковь - 1 не большая
перец - 100 г
помидоры - 200 г
оливковое масло - 2 ст.л.
вино белое сухое - 50 г
соль
перец
петрушка
сыр

Пошаговый способ приготовления

сварить спагетти в добавлением масла.согласно времени на упаковке.

рагу:

обжарить лук.морковь.фарш и чеснок/целым зубком.нам нужно лишь его лёгкое присутствие/ в течении 7мин.затем чеснок удалить.

добавить помидоры.перец.вино и чуть-чуть воды. посолить.поперчить и тушить на медленном огне минут 30 не накрывая до испарения жидкости.иначе рагу будет похоже на подливу.

снять с огня и добавить несколько капель табаско.

сервируем со спагетти.сыром и петрушкой.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10753

Понравилось: 36

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 33)

Автор: natapit

Создан: 07 февраля 2009, 18:49

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

на сайте достаточно много рецептов макаронных изделий с фаршем.мой отличается и может быть пригодиться хозяюшкам.попробуйте-вкусно! ещё вчера наметила выставить его на сайте утром.смотрю- не я одна такая!хотя.чему удивляться - едим то мы каждый день!и вкусы чем-то.но похожи.