Медовый пирог с творогом
Попробуйте медовый пирог с творогом и орехами! Рецепт включает тесто из муки, крахмала и лимонного сока, а начинку с творогом и желатином.
Продукты
- мука - 1 ст.
- крахмал - 1 ст.л.
- сахар - 0.5 ст.
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1/4 ч.л.
- лимон - 1/2 шт.
- мед - 100 г
- масло сливочное - 100-150 г
- сахар - 1/4 ст.
- грецкие орехи - 200 г
- творожная масса сладкая - 500 г
- сливки жирности 20% - 250 мл
- лимон - 1/2 шт.
- желатин - 3 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
готовим тесто:
белки отделить от желтков
сахар разделить на две части
желтки растереть с одной частью сахара и солью
белки взбить со второй половиной сахара и соком лимона до пиков
соеденить белки и желтки и всыпать крахмал
добавить муку и хорошо перемешать
выложить тесто в форму для выпекания и нагреть духовку до 180 гр.
в сотейнике растопить масло
добавить мёд и сахар и поварить 3 минутки
всыпать крупно рубленный орех и хорошо перемешать
выложить орехово-медовую заливку на тесто
поставить в духовку выпекать минут 20(тесто может подниматься местами,но при остывании оно опустится)
творожную массу смешать со сливками и желатином и цедрой
равномерно распределить на остывший пирог и поставить в хол-к для застывания
Пирог ГОТОВ!ПРИЯТНОГО? АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
04 февраля 2009, 22:00
04 февраля 2009, 22:01
04 февраля 2009, 22:02
04 февраля 2009, 22:03
04 февраля 2009, 22:07
04 февраля 2009, 22:09
04 февраля 2009, 22:12
04 февраля 2009, 22:13
04 февраля 2009, 22:25
04 февраля 2009, 22:26
04 февраля 2009, 22:30
04 февраля 2009, 22:32
04 февраля 2009, 22:34
04 февраля 2009, 22:41
04 февраля 2009, 22:46
04 февраля 2009, 22:51
04 февраля 2009, 23:15
04 февраля 2009, 23:18
04 февраля 2009, 23:26
04 февраля 2009, 23:27
04 февраля 2009, 23:27
04 февраля 2009, 23:45
04 февраля 2009, 23:53
05 февраля 2009, 00:02
05 февраля 2009, 00:05
05 февраля 2009, 00:09
05 февраля 2009, 00:18
05 февраля 2009, 05:11
05 февраля 2009, 05:16
05 февраля 2009, 20:24
05 февраля 2009, 21:55
07 февраля 2009, 08:29
08 февраля 2009, 16:02
08 февраля 2009, 16:42
08 февраля 2009, 19:06
08 февраля 2009, 21:37
01 декабря 2009, 23:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти