Булочки сердечки из творожно дрожжевого теста
Выпекайте нежные булочки "сердечки" из творожно-дрожжевого теста с мягким творогом, коричневым сахаром и корицей. Идеальный десерт для любой случая!
Продукты
- мука - около 500 г
- творог мягкий 0% - 250 г
- сахар - 100 г
- ваниль
- соль
- масло сливочное - 100 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- дрожжи свежие - 20 г
- яйцо
- молоко - 200 мл
- сахар коричневый - 100–150 г
- корица - 1–2 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Хочу показать вам свою воскресную выпечку:
в 100 гр.тёплого молока + 1 ст.л. сахара развела дрожжи.
В ёмкости смешала мягкое слив.масло,раст.масло,творог,
сахар и яйцо,добавила ваниль,соль и тёплое молоко,
перемешала,добавила дрожжи,а затем и муку,
вымесила и поставила в тёплое место без сквозняка
на два часа.
В чашке смешала коричневый сахар с корицей.
Подошедшее тесто вымесила ещё раз,разделила на 24 части.
Из каждого кусочка теста раскатала тонкую лепёшку,
смазала кисточкой раст.маслом,посыпала сахарно-коричной смесью и свернула в рулет,
затем сложила его пополам,прорезала,
оставив 1,5-2 см.,вывернула и соединила концы,
получилось сердечко.
Отставила булочки в тёплое место на полчаса,
затем смазала желтком+ 1 ст.л.молока и отправила
в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово!
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
77 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 февраля 2009, 19:09
02 февраля 2009, 19:11
02 февраля 2009, 19:11
02 февраля 2009, 19:13
02 февраля 2009, 19:18
02 февраля 2009, 19:18
02 февраля 2009, 19:20
02 февраля 2009, 19:23
02 февраля 2009, 19:24
02 февраля 2009, 19:36
02 февраля 2009, 19:39
02 февраля 2009, 19:39
02 февраля 2009, 19:46
02 февраля 2009, 19:46
02 февраля 2009, 19:47
02 февраля 2009, 19:51
02 февраля 2009, 19:59
02 февраля 2009, 20:05
02 февраля 2009, 20:13
02 февраля 2009, 20:19
02 февраля 2009, 20:19
02 февраля 2009, 20:39
02 февраля 2009, 20:42
02 февраля 2009, 20:45
02 февраля 2009, 21:12
02 февраля 2009, 21:18
02 февраля 2009, 21:21
02 февраля 2009, 22:01
02 февраля 2009, 22:23
02 февраля 2009, 23:27
02 февраля 2009, 23:30
03 февраля 2009, 00:06
03 февраля 2009, 01:01
03 февраля 2009, 01:45
03 февраля 2009, 02:39
03 февраля 2009, 04:37
03 февраля 2009, 06:02
03 февраля 2009, 14:30
03 февраля 2009, 15:44
04 февраля 2009, 14:37
06 июня 2009, 21:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти