Лосось запеченый в фольге

Ингредиенты

800 гр. филе лосося
8 крупных креветок
1 лимон
3 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Захотелось рыбки без добавок, чтоб почувствовать натуральный вкус. Поэтому рецепт очень прост, а вкус от этого только выиграл. :)

Лосось перчим немного, сбрызгиваем соевым соусом и лимонным соком и оставим минут на 30.

Разрежем филе на порционные куски.

На фольгу кладем кусок рыбы, слегка смазываем его сметаной. Сверху положить кружочек лимона и 2 креветки, опять чуть смазать сметаной, посыпать тертым сыром.

Завернуть филе в фольгу так, чтобы остался воздушный карман.

Положить подготовленные конверты на противень и запекать при 180 градусах минут 25-30.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Надеюсь, что вас тоже поразит нежность этой рыбки. Очень советую приготовить. Дорогие кулинары! У меня ЗАЦВЕЛА ДИФФЕНБАХИЯ!!!!!!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Согласна с Тетей Машей...лучше запечь без сыра и сметаны, тем более, что в воздушном рукаве она будет ооочень сочной без всех добавок, и запекать не более 15-18 минут (в зависимости от скорости разогрева плиты, мне хватает и 12 минут) с учетом, что ставим в холодную духовку.

02.02.2009 03:04

Люблю рыбу....5+

02.02.2009 03:26

5! ВОТ ЭТО ДА - ДИФФЕНБАХИЯ ЗАЦВЕЛА!!! А мне свои пришлось спасать от малого на балконе, а они там мерзнут, хоть и застекленный... что из них доживет до весны - не знаю

Nathalya

02.02.2009 03:28

Ответить

и еще поддержу автора: ну можно запечь только с солью,перцем и лимоном... ну раз, ну два - а потом, извините, в печенках будет сидеть... я - за разнообразие!!!

02.02.2009 03:42

Очень понравилось 5

02.02.2009 03:50

Всем СПАСИБО! сколько людей, столько и мнений. Оттого все мы здесь и общаемся, чтобы разнообразить привычные рецепты, ощутить новые вкусы.

darvin_lv

02.02.2009 04:46

Ответить

Странно... рыбка без добавок это с сметаной и сыром ? а какая тогда с добавками ?