Ингредиенты

  • тесто с травами:
  • 2 ст.л. сухих дрожжей
  • 1 ст. тёплой воды
  • 4 ст. муки
  • 1 ч.л. соли
  • по1/2 ч.л. сушёного
  • базилика
  • чабреца
  • орегана
  • сухого чеснока и лука
  • чёрного перца
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 2яйца
  • для соуса:
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 3 зубчика чеснока, мелко порезанные
  • 2 помидора
  • 2 ст. л томатной пасты
  • 1/2 ч.л. сушеного ореган
  • для начинки:
  • 200 гр. грибов
  • 200 гр. сыро-копчёной колбасы солями
  • 3 головки лука
  • 200 гр. сыра гауда
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1яйцо
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления теста:

Разведите дрожжи в тёплой воде и дайте постоять в течение 10 минут.

Добавьте 2 стакана муки,яйца,соль и травы,перемешайте.Влейте оливковое масло.Постепенно добовляя оставшуюся муку,замесите некрутое тесто,котороене недолжно прилипать к рукам.

Обминайте тесто5 минут и дайте поднятся в течение 1ё5 минут.

приготовление соуса:

Нагреть масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и тушить 5 минут до мягкости.

Добавить помидоры, томатную пасту, орегано , перемешать. Приправить солью и перцем.

Тушить, не накрывая крышкой, 15-20 минут, помешивая, пока соус не уварится и загустеет. Дать остыть.

приготовление пиццы:

На круглую форму выложить тесто и сделать по краям бортик.

Намазать соусом

Грибы и лук порезать и обжарить в оливковом масле,Затем равномерно распределить на пицце.

Салями порезать соломкой и разложить поверх грибов.

Сыр натереть,смешать смайонезом и взбитым яйцом,залить поверх пиццы.

Посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Пицца "сфинцуни": фото шаг 1Пицца "сфинцуни": фото шаг 2Пицца "сфинцуни": фото шаг 3Пицца "сфинцуни": фото шаг 4Пицца "сфинцуни": фото шаг 5Пицца "сфинцуни": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nika349
01.02.2009 22:16
Ответить
няяяяям=)5=)
fialka1
01.02.2009 22:18
Ответить
Отличненькая пицца 555+++
nattywn
01.02.2009 22:20
Ответить
Ленок, представляю какая она ароматная, тесто с травами - это интересно! Рецепт беру, тебе за него 555
eliada
01.02.2009 22:30
Ответить
Спасибо девочки!!!Только самая главная фотка сплоховала.
siyanie
01.02.2009 22:45
Ответить
Кусочек бы этой пиццы... :) 5!
wiggers
01.02.2009 22:52
Ответить
Какая вкусняшка! Хочу кусочек!
kofelka
01.02.2009 23:05
Ответить
ой прям италией запахло! 555555++++++
lorxen1
01.02.2009 23:10
Ответить
вкусная--5+,но салями заменю,на мяско натур
яблонька
01.02.2009 23:12
Ответить
Аппетитно!!!
nira60
01.02.2009 23:41
Ответить
Отличный рецепт! Тесто с травами здорово!Я обычно посыпала, спасибо за рецепт!555!
natapit
01.02.2009 23:42
Ответить
очень вкусно и оформление на высшем уровне 5!
daria))
02.02.2009 00:16
Ответить
Мням!!! Оч вкусно выглядит!!!!!!
maria6a
02.02.2009 00:31
Ответить
Какая хорошая идея класьь травки в тесто..................... 555555555555555!!!!!!!!!!!
maleta
02.02.2009 00:31
Ответить
...555...
Ответить
555! вкусно!
strelec148
02.02.2009 19:11
Ответить
красиво, но почему не вариантом?
andrea
17.02.2009 02:24
Ответить
как всегда молодец 55
веданта
20.02.2009 22:57
Ответить
Такая аппетитная! 5+++
pacea
17.03.2009 23:22
Ответить
СУПЕР ПИЦА!!!555!
kokos1972
28.03.2009 20:20
Ответить
Пицца супер, очень вкусная, 55555!!!!
nesik
06.12.2009 00:12
Ответить
перепробовала множество рецептов, ваш самый вкусный и доступный!!!5+
eliada
29.12.2009 22:29
Ответить
Спасибо!!!
nesik
21.03.2010 18:26
Ответить
пицца супер!!! Теперь готовлю только по вашему рецепту!!! 5++++++++++
caterine
25.07.2011 15:17
Ответить
попробую ка и я сделать такое тесто. Надеюсь получится!
caterine
25.07.2011 19:48
Ответить
получилось, моя первая пицца. Ах! очень вкусно. Спасибо за рецепт. Оценка 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели