Пицца "сфинцуни"

Фото к рецепту: Пицца  сфинцуни

Ингредиенты

  • тесто с травами:
  • 2 ст.л. сухих дрожжей
  • 1 ст. тёплой воды
  • 4 ст. муки
  • 1 ч.л. соли
  • по1/2 ч.л. сушёного
  • базилика
  • чабреца
  • орегана
  • сухого чеснока и лука
  • чёрного перца
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 2яйца
  • для соуса:
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 3 зубчика чеснока, мелко порезанные
  • 2 помидора
  • 2 ст. л томатной пасты
  • 1/2 ч.л. сушеного ореган
  • для начинки:
  • 200 гр. грибов
  • 200 гр. сыро-копчёной колбасы солями
  • 3 головки лука
  • 200 гр. сыра гауда
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1яйцо
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления теста:

Разведите дрожжи в тёплой воде и дайте постоять в течение 10 минут.

Добавьте 2 стакана муки,яйца,соль и травы,перемешайте.Влейте оливковое масло.Постепенно добовляя оставшуюся муку,замесите некрутое тесто,котороене недолжно прилипать к рукам.

Обминайте тесто5 минут и дайте поднятся в течение 1ё5 минут.

приготовление соуса:

Нагреть масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и тушить 5 минут до мягкости.

Добавить помидоры, томатную пасту, орегано , перемешать. Приправить солью и перцем.

Тушить, не накрывая крышкой, 15-20 минут, помешивая, пока соус не уварится и загустеет. Дать остыть.

приготовление пиццы:

На круглую форму выложить тесто и сделать по краям бортик.

Намазать соусом

Грибы и лук порезать и обжарить в оливковом масле,Затем равномерно распределить на пицце.

Салями порезать соломкой и разложить поверх грибов.

Сыр натереть,смешать смайонезом и взбитым яйцом,залить поверх пиццы.

Посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.6429719478039141.062
eliada

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nika349
01.02.2009 22:16

няяяяям=)5=)

fialka1
01.02.2009 22:18

Отличненькая пицца 555+++

nattywn
01.02.2009 22:20

Ленок, представляю какая она ароматная, тесто с травами - это интересно! Рецепт беру, тебе за него 555

eliada
01.02.2009 22:30

Спасибо девочки!!!Только самая главная фотка сплоховала.

siyanie
01.02.2009 22:45

Кусочек бы этой пиццы... :) 5!

wiggers
01.02.2009 22:52

Какая вкусняшка! Хочу кусочек!

kofelka
01.02.2009 23:05

ой прям италией запахло! 555555++++++

lorxen1
01.02.2009 23:10

вкусная--5+,но салями заменю,на мяско натур

яблонька

Аппетитно!!!

nira60
01.02.2009 23:41

Отличный рецепт! Тесто с травами здорово!Я обычно посыпала, спасибо за рецепт!555!

natapit
01.02.2009 23:42

очень вкусно и оформление на высшем уровне 5!

daria))
02.02.2009 00:16

Мням!!! Оч вкусно выглядит!!!!!!

maria6a
02.02.2009 00:31

Какая хорошая идея класьь травки в тесто..................... 555555555555555!!!!!!!!!!!

maleta
02.02.2009 00:31

...555...

тамара агапитова

555! вкусно!

strelec148

красиво, но почему не вариантом?

andrea
17.02.2009 02:24

как всегда молодец 55

веданта

Такая аппетитная! 5+++

pacea
17.03.2009 23:22

СУПЕР ПИЦА!!!555!

kokos1972

Пицца супер, очень вкусная, 55555!!!!

nesik
06.12.2009 00:12

перепробовала множество рецептов, ваш самый вкусный и доступный!!!5+

eliada
29.12.2009 22:29

Спасибо!!!

nesik
21.03.2010 18:26

пицца супер!!! Теперь готовлю только по вашему рецепту!!! 5++++++++++

caterine
25.07.2011 15:17

попробую ка и я сделать такое тесто. Надеюсь получится!

caterine
25.07.2011 19:48

получилось, моя первая пицца. Ах! очень вкусно. Спасибо за рецепт. Оценка 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты