Вход | Регистрация
Закуска "сырные штучки"
Ингредиенты
- для теста:
- 100 гр. маргарина
- сливочный сыр с зеленью типа филадельфии 100 г
- 100 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
- 1,5 ст. муки
- 1 ч.л. дрожжей (сухих)
- 3 ст.л. горячей воды
- соль
- перец
- для начинки:
- 200 гр. ветчины (у меня нарезка)
- 50 гр. тёртого сыра
- 1 яйцо для смазки
- кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала сделать тесто:
Размягченный маргарин смешать вилкой со сливочным сыром.
Добавить горячую воду и перемешать.
Сразу же добавить тёртый сыр сыр, и всё хорошо перемешать.
Добавить муку, дрожжи и соль.
Всё хорошенько перемешать.
Тесто должно быть мягкое, эластичное.
Главное не пересыпать муку!
Слегка присыпать стол мукой и раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Затем сложить вчетверо.
Опять раскатать, и опять сложить вчетверо.
Так повторить 6-7 раз.
Начинка и сборка:
Ветчину порезать квадратиками.
При последнем раскатывании выложить на тесто ветчину и присыпать тёртым сыром.
Тесто с начинкой опять свернуть вчетверо, накрыть плёнкой, затем полотенцем и оставить на 50-60 минут.
Теперь тесто раскатать и разрезать на квадратики.
Переложить на противень, накрыть плёнкой и дать постоять ещё минут 20 минут.
Потом смазать разболтанным яйцом, присыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку где-то минут на 30 - до золотистого цвета.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
sigma002
Ответить30.01.2009 01:54
Очень аппетитно! Кунжут оч люблю! 555
glaros
Ответить30.01.2009 01:59
Клевые штучки.Молодец Майя.555+
nattywn
Ответить30.01.2009 02:01
Вкусно, обязательно воспользуюсь рецептом 5+++
roxannita
Ответить30.01.2009 02:02
555+++
милочка 2703
Ответить30.01.2009 02:05
Отличный рецепт!!!5+5+5+
wolga6
Ответить30.01.2009 02:08
Мне это надо! Умничка, на отлично!
oracle
Ответить30.01.2009 02:10
Какие симпатичные, вкусняшка +5!!!!!!!!!
bart
Ответить30.01.2009 02:12
Майя, мне с молоком и просто так пожалуйста,да побольше...5+
moldib
Ответить30.01.2009 02:13
К ПИВУ - ЭТО ХОРОШО!
tomat
Ответить30.01.2009 02:15
я бы тоже и с молоком и просто так и не просто 
555!
555!oly@
Ответить30.01.2009 02:15
У Вас как всегда очень вкусно и красиво получилось! Просто кудесница,видно,что с любовью все делаете!5555555
favila
Ответить30.01.2009 02:17
Аппетитно!5+
lushka-dushka
Ответить30.01.2009 02:17
ШИКАРНЫЕ МАЮША!!!5555555
maleta
Ответить30.01.2009 02:18
...555...
natapit
Ответить30.01.2009 02:24
обалденная вкуснятина!55555555!!!!!!!!!!!!!!
strelec148
Ответить30.01.2009 02:31
очень аппетитные штучки, Маюш! 5
iriska-ar
Ответить30.01.2009 02:32
вкуснятина!555
julik1987
Ответить30.01.2009 02:34
Мммммм....как вкусно, 55555 !!!!!
margaleta
Ответить30.01.2009 02:38
Объеденье!!! 5!!!
mario74
Ответить30.01.2009 02:48
555, кунжут очень люблю.
fcb111
Ответить30.01.2009 02:52
А можно мне в гости на кусочек! Вы ж вдвоем всё не съедите! Хотя, такое съедите! Маюша, как всегда молодца!
Маюша, как всегда молодца! begi
Ответить30.01.2009 02:56
Красота! 5+++++!
ellisa
Ответить30.01.2009 02:58
Майя,ты Кулинар с большой буквы!!! Умничка!!!!!
ntv2001
Ответить30.01.2009 02:59
Супер, забираю! Только пряностей чуток подкину! 555
skoslik
Ответить30.01.2009 03:01
Румяно так, аппетитно! 5!
кыш
Ответить30.01.2009 03:05
Хорошие штучки! Такие можно весь день таскать, очень вкусно, остановиться невозможно.
ya-xont
Ответить30.01.2009 03:07
Несомненно пятёрочка!!!
laralaram
Ответить30.01.2009 03:15
Майчик - это ж моё наилюбимое, с сыром...
алёнушка777
Ответить30.01.2009 03:18
Замечательно! очень вкусно! наконей можно забрать, а то что-то мне сегодня взгрустнулось...555
ruppsieg
Ответить30.01.2009 03:19
Маюшка,фантазии тебе не занимать!отлично!5++++
варуник
Ответить30.01.2009 05:04
А мне с пивом!!!
natasha76-07
Ответить30.01.2009 05:58
Ой как хочется! 5+
fliederra
Ответить30.01.2009 11:14
ОТЛИЧНО!!! Одно плохо, всё это моментально
съестся. Спасибо за рецепт!
марияn
Ответить30.01.2009 11:19
Отличные штучки!!!!!
ажар
Ответить30.01.2009 11:48
Замечательно!!! Я люблю такое! 555!
ketico
Ответить30.01.2009 14:06
vlusna 5++++
adas
Ответить30.01.2009 16:57
Ой как вкусно!!! Пятёрочка!
chudo
Ответить30.01.2009 17:17
класс!
ksyusha
Ответить30.01.2009 17:52
объедение!
vicus
Ответить30.01.2009 18:02
Очень аппетитно! 555+
натаха
Ответить30.01.2009 18:50
Вот ведь затейница! Опять соблазнительную вкусняшку придумала!
mimi
Ответить30.01.2009 18:57
к пивку как вкусно!
avm
Ответить30.01.2009 22:14
Ну УМНИЧКА!!! Вкуснятина! 5+++
веданта
Ответить30.01.2009 23:31
Забрала! 5+
jelena_73
Ответить31.01.2009 01:02
какие штучки!!!!!!55
katerinka.kz
Ответить04.02.2009 17:04
Майка, привет, очень вкусные штучки, с кунжутом любименьким)... сейчас бы с удовольствием погрызла их....
)... сейчас бы с удовольствием погрызла их....vas9tort
Ответить05.02.2009 22:14
сыра нету....3
пики
Ответить16.02.2009 03:04
Здорово!5
otpysk
Ответить05.03.2009 16:33
Делала всепо этому рецепту-просто супер,спасибо...5
maj4ik
Ответить05.03.2009 17:20
otpysk, рада что вам понравилось!!! спасибо!
lentajka
Ответить05.03.2009 20:45
Умница рецепт забираю, 5+
рецепт забираю, 5+Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
