Ингредиенты

  • для теста:
  • 100 гр. маргарина
  • сливочный сыр с зеленью типа филадельфии 100 г
  • 100 гр. тёртого сыра (у меня гауда)
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч.л. дрожжей (сухих)
  • 3 ст.л. горячей воды
  • соль
  • перец
  • для начинки:
  • 200 гр. ветчины (у меня нарезка)
  • 50 гр. тёртого сыра
  • 1 яйцо для смазки
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала сделать тесто:

Размягченный маргарин смешать вилкой со сливочным сыром.

Добавить горячую воду и перемешать.

Сразу же добавить тёртый сыр сыр, и всё хорошо перемешать.

Добавить муку, дрожжи и соль.

Всё хорошенько перемешать.

Тесто должно быть мягкое, эластичное.

Главное не пересыпать муку!

Слегка присыпать стол мукой и раскатать тесто в прямоугольный пласт.

Затем сложить вчетверо.

Опять раскатать, и опять сложить вчетверо.

Так повторить 6-7 раз.

Начинка и сборка:

Ветчину порезать квадратиками.

При последнем раскатывании выложить на тесто ветчину и присыпать тёртым сыром.

Тесто с начинкой опять свернуть вчетверо, накрыть плёнкой, затем полотенцем и оставить на 50-60 минут.

Теперь тесто раскатать и разрезать на квадратики.

Переложить на противень, накрыть плёнкой и дать постоять ещё минут 20 минут.

Потом смазать разболтанным яйцом, присыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку где-то минут на 30 - до золотистого цвета.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Закуска "сырные штучки": фото шаг 1Закуска "сырные штучки": фото шаг 2Закуска "сырные штучки": фото шаг 3Закуска "сырные штучки": фото шаг 4Закуска "сырные штучки": фото шаг 5Закуска "сырные штучки": фото шаг 6Закуска "сырные штучки": фото шаг 7Закуска "сырные штучки": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
30.01.2009 01:54
Ответить
Очень аппетитно! Кунжут оч люблю! 555
glaros
30.01.2009 01:59
Ответить
Клевые штучки.Молодец Майя.555+
nattywn
30.01.2009 02:01
Ответить
Вкусно, обязательно воспользуюсь рецептом 5+++
roxannita
30.01.2009 02:02
Ответить
555+++
милочка 2703
30.01.2009 02:05
Ответить
Отличный рецепт!!!5+5+5+
wolga6
30.01.2009 02:08
Ответить
Мне это надо! Умничка, на отлично!
oracle
30.01.2009 02:10
Ответить
Какие симпатичные, вкусняшка +5!!!!!!!!!
bart
30.01.2009 02:12
Ответить
Майя, мне с молоком и просто так пожалуйста,да побольше...5+
moldib
30.01.2009 02:13
Ответить
К ПИВУ - ЭТО ХОРОШО!
tomat
30.01.2009 02:15
Ответить
я бы тоже и с молоком и просто так и не просто ;) 555!
oly@
30.01.2009 02:15
Ответить
У Вас как всегда очень вкусно и красиво получилось! Просто кудесница,видно,что с любовью все делаете!5555555
favila
30.01.2009 02:17
Ответить
Аппетитно!5+
lushka-dushka
30.01.2009 02:17
Ответить
ШИКАРНЫЕ МАЮША!!!5555555:)
maleta
30.01.2009 02:18
Ответить
...555...
natapit
30.01.2009 02:24
Ответить
обалденная вкуснятина!55555555!!!!!!!!!!!!!!
strelec148
30.01.2009 02:31
Ответить
очень аппетитные штучки, Маюш! 5
iriska-ar
30.01.2009 02:32
Ответить
вкуснятина!555
julik1987
30.01.2009 02:34
Ответить
Мммммм....как вкусно, 55555 !!!!!
margaleta
30.01.2009 02:38
Ответить
Объеденье!!! 5!!!
mario74
30.01.2009 02:48
Ответить
555, кунжут очень люблю. :)
fcb111
30.01.2009 02:52
Ответить
А можно мне в гости на кусочек! Вы ж вдвоем всё не съедите! Хотя, такое съедите! :) Маюша, как всегда молодца! ;)
begi
30.01.2009 02:56
Ответить
Красота! 5+++++!
ellisa
30.01.2009 02:58
Ответить
Майя,ты Кулинар с большой буквы!!! Умничка!!!!!
ntv2001
30.01.2009 02:59
Ответить
Супер, забираю! Только пряностей чуток подкину! 555
skoslik
30.01.2009 03:01
Ответить
Румяно так, аппетитно! 5!
кыш
30.01.2009 03:05
Ответить
Хорошие штучки! Такие можно весь день таскать, очень вкусно, остановиться невозможно.:)
ya-xont
30.01.2009 03:07
Ответить
Несомненно пятёрочка!!!
laralaram
30.01.2009 03:15
Ответить
Майчик - это ж моё наилюбимое, с сыром...
алёнушка777
30.01.2009 03:18
Ответить
Замечательно! очень вкусно! наконей можно забрать, а то что-то мне сегодня взгрустнулось...555
ruppsieg
30.01.2009 03:19
Ответить
Маюшка,фантазии тебе не занимать!отлично!5++++
варуник
30.01.2009 05:04
Ответить
А мне с пивом!!!
natasha76-07
30.01.2009 05:58
Ответить
Ой как хочется! 5+
fliederra
30.01.2009 11:14
Ответить
ОТЛИЧНО!!! Одно плохо, всё это моментально съестся. Спасибо за рецепт!
марияn
30.01.2009 11:19
Ответить
Отличные штучки!!!!!
ажар
30.01.2009 11:48
Ответить
Замечательно!!! Я люблю такое! 555!
ketico
30.01.2009 14:06
Ответить
vlusna 5++++
adas
30.01.2009 16:57
Ответить
Ой как вкусно!!! Пятёрочка!
chudo
30.01.2009 17:17
Ответить
класс!
ksyusha
30.01.2009 17:52
Ответить
объедение!
vicus
30.01.2009 18:02
Ответить
Очень аппетитно! 555+
натаха
30.01.2009 18:50
Ответить
Вот ведь затейница! Опять соблазнительную вкусняшку придумала! :)
mimi
30.01.2009 18:57
Ответить
к пивку как вкусно!
avm
30.01.2009 22:14
Ответить
Ну УМНИЧКА!!! Вкуснятина! 5+++
веданта
30.01.2009 23:31
Ответить
Забрала! 5+
jelena_73
31.01.2009 01:02
Ответить
какие штучки!!!!!!55
katerinka.kz
04.02.2009 17:04
Ответить
Майка, привет, очень вкусные штучки, с кунжутом любименьким:))... сейчас бы с удовольствием погрызла их....
vas9tort
05.02.2009 22:14
Ответить
сыра нету....3
пики
16.02.2009 03:04
Ответить
Здорово!5
otpysk
05.03.2009 16:33
Ответить
Делала всепо этому рецепту-просто супер,спасибо...5
maj4ik
05.03.2009 17:20
Ответить
otpysk, рада что вам понравилось!!! спасибо! :)
lentajka
05.03.2009 20:45
Ответить
Умница;) рецепт забираю, 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7038783541388541.0114
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели