Ингредиенты

  • 400 гр. замороженных грибов
  • 200 гр. репчатого лука
  • 200 мл. сливок 11%
  • 1 ст.л. муки
  • 100 гр. бекона
  • 150 гр. сметаны 15%
  • 100 гр. тертого сыра
  • растительное масло для жарки
  • соль, смесь перцев .

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до полуготовности. Грибы ( у меня были моховики) добавить к луку и обжарить до готовности лука. Посолить и поперчить.

Всыпать муку и помешивая, жарить 2 минуты. Добавить сливки и сметану, перемешать и на очень маленьком огне довести до кипения. Бекон мелко порезать и обжарить на сухой сковороде до хруста.

В кокотницы выложить грибы с соусом, бекон и посыпать тертым сыром (у меня был Сулугуни). Поставить в духовку . как только сыр расплавится и прихватится корочкой сверху,жульен готов.

Дополнительная информация

На этот Новый год Дед Мороз в лице моей подруги Наташи skoslik подарил мне кокотницы для жульена. Большое спасибо!!!! Готовила жульен уже несколько раз. Очень удобно,быстро, вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
29.01.2009 02:58
Ответить
ммммм..... вкуснятина 555555
fanny
29.01.2009 02:59
Ответить
Жюльен, это всегда вкусно!
челночок
29.01.2009 03:04
Ответить
Ням-ням...Танюш,только 55555555555555555555555
maj4ik
29.01.2009 03:06
Ответить
ой, ну Тань, ну так же нельзя!!!! вкуснятина неописуемая!!!!! 55555
кыш
29.01.2009 03:09
Ответить
Грибной жюльен очень люблю.:)
пики
29.01.2009 03:11
Ответить
Какая вкуснятина!!!!555
babydiana2004
29.01.2009 03:11
Ответить
ух ты:) 5++++++
skoslik
29.01.2009 03:15
Ответить
Танюхин, я очень рада, что подарочек оказался востребованным!:):):) А грибной жульен очень люблю. Вкуснятина!5!
варуник
29.01.2009 03:33
Ответить
Балдею от всяческих жульенов! Тань! Вкусно ведь!
алёнушка777
29.01.2009 03:37
Ответить
Я обожаю жульен! 555 надо валить отсюда пока при памяти...
begi
29.01.2009 03:52
Ответить
Очень я такое люблю! Грибы- моя слабость!5+++++++++!
natapit
29.01.2009 04:04
Ответить
браво!5555555555555++++++++++++
Nathalya
29.01.2009 04:12
Ответить
5! Татьяна, очень соблазнительно!
makakulja
29.01.2009 04:54
Ответить
Жульен нежно люблю! И тихо завидую, где бы мне такого "Деда Мороза" найти...:) 5+++
ionka
29.01.2009 05:30
Ответить
то, шо нада... 5+
неля0503
29.01.2009 05:52
Ответить
Люблюююю,5!
ирусик-88
29.01.2009 06:37
Ответить
555!!
vega
29.01.2009 10:00
Ответить
5+ Вкусно.
irina75
29.01.2009 10:13
Ответить
как вкусно 5555!!!!
federal
29.01.2009 10:15
Ответить
а я ниразу неготовила:)
passion1963
29.01.2009 11:48
Ответить
Отличный подарок! И жульен тоже замечательный!
olgas08011973
29.01.2009 11:52
Ответить
Обожаю жульен! Вкусно!
favila
29.01.2009 12:00
Ответить
Вкусно!5+
svetlana dark
29.01.2009 12:18
Ответить
отлично!
rafael
29.01.2009 12:51
Ответить
обожаю!!!!!!!5555
милочка 2703
29.01.2009 13:07
Ответить
ВКУСНЯШЕЧКА!!!5+5+5+
марусёк
29.01.2009 13:12
Ответить
от поклонников жульена гран мерси! :)
ksyusha
29.01.2009 13:18
Ответить
люблю жульен, у тебя Танюш очень аппетитный!
светлана65
29.01.2009 13:34
Ответить
Ну, оч. вкусно!!! 555!
душечк@
29.01.2009 13:36
Ответить
Вкуснота!555
jjak
29.01.2009 14:06
Ответить
Вкусно, моховички обожаю:) А Дед Мороз у нас Танюхин классный;):)
maleta
29.01.2009 14:51
Ответить
Очуметь....5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
larcik
29.01.2009 15:10
Ответить
отлично 5+++!!!
alia
29.01.2009 15:31
Ответить
Нежный вид с аппетитным жульеном и очарователным воспоминанием Новогоднего подарка - прекрасное сочетание.
натаха
29.01.2009 16:11
Ответить
Жульенчик, м-м-м вкусненько!
ЯВенера
29.01.2009 16:31
Ответить
искусительница! 555!!!
мерседес
29.01.2009 17:19
Ответить
ням-ням...обожаю грибочки...вам 555!
irusya.by
29.01.2009 19:46
Ответить
Таня, завидую и по поводу жульена и по поводу "Дедушки Мороза". Вот есть же хорошие люди на сайте.... Жульену, Тане и "дедушке Морозу" по большому пятачку
pinkflamingo1962
29.01.2009 21:51
Ответить
Я тоже не разу не готовила жульен.Но чувствую-скро вы меня так раздразните,что я приготовлю.Правда кокотниц нет.придётся что-то придумать.555
natasha76-07
29.01.2009 22:07
Ответить
Я очень люблю жюльен! 5+
mimi
30.01.2009 02:51
Ответить
вкусно
марияn
30.01.2009 11:20
Ответить
Аппетитно!!!!
wiggers
31.01.2009 11:32
Ответить
Давно не готовила жульен, даже позабыла как я его делала. Танюша, спасибо за напоминание. Обязательно попробую. 5 +++
irina-kolyshkova
31.01.2009 12:07
Ответить
Танюш!!!Какая вкусняшка--так люблю.55555555555
kykyshka
31.01.2009 17:30
Ответить
И я люблю жульен. Очень вкусно выглядит. 5+!
oli
02.02.2009 15:08
Ответить
огромная пятерища!!!
elitna
12.02.2009 12:46
Ответить
Отлично!! 5+
cico2008
15.02.2009 20:23
Ответить
люблю жульеню 5+
kiviki
30.03.2009 21:36
Ответить
ya delau prakti4eski to je samoe,tolko v glubokoi skovorode i ne v dyxovke,a prosto na pe4ke.Mojno dobavit kyrinoe myaso.O4en vkysno.
alla260565
06.08.2009 22:05
Ответить
Замечательный подарок кокотницы. Намекну ка я мужу. Буду баловать вкусностями. А рецептик Ваш я прихвачу! Спасибо 5!
Ответить
жульен с грибами рецепт ваш подан очень красиво, кокотницы прелесть)))
annakarenina
02.09.2011 01:19
Ответить
жульен с грибами рецепт такой не готовила, с беконом, заберу
ромеоs
09.09.2011 00:41
Ответить
вкусный жульен рецепт на 5
ромеоs
09.09.2011 00:41
Ответить
вкусный жульен рецепт на 5
Рая
14.06.2013 13:00
Ответить
super!!!!!!!!!!!!!sposibozki!*BRAVO*@=

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7073269717459711.0118
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели