Жульен с грибами и беконом
Приготовьте жульен с грибами и беконом из замороженных грибов, репчатого лука и сливок. Сочный сливочный вкус с тертым сыром и специями. Попробуйте!
Продукты
- 400 г замороженных грибов
- 200 г репчатого лука
- 200 мл сливок 11%
- 1 ст.л. муки
- 100 г бекона
- 150 г сметаны 15%
- 100 г тертого сыра
- растительное масло для жарки
- соль, смесь перцев .
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до полуготовности. Грибы (у меня были моховики) добавить к луку и обжарить до готовности лука. Посолить и поперчить.
Всыпать муку и помешивая, жарить 2 минуты. Добавить сливки и сметану, перемешать и на очень маленьком огне довести до кипения. Бекон мелко порезать и обжарить на сухой сковороде до хруста.
В кокотницы выложить грибы с соусом, бекон и посыпать тертым сыром (у меня был Сулугуни). Поставить в духовку. как только сыр расплавится и прихватится корочкой сверху,жульен готов.
Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
169 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 65219
Понравилось: 119
Автор: bart
Создан: 29 января 2009, 02:57
Дополнительная информация
Комментарии
29 января 2009, 02:58
29 января 2009, 02:59
29 января 2009, 03:04
29 января 2009, 03:06
29 января 2009, 03:09
29 января 2009, 03:11
29 января 2009, 03:11
29 января 2009, 03:15
29 января 2009, 03:33
29 января 2009, 03:37
29 января 2009, 03:52
29 января 2009, 04:04
29 января 2009, 04:12
29 января 2009, 04:54
29 января 2009, 05:30
29 января 2009, 05:52
29 января 2009, 06:37
29 января 2009, 10:00
29 января 2009, 10:13
29 января 2009, 10:15
29 января 2009, 11:48
29 января 2009, 11:52
29 января 2009, 12:00
29 января 2009, 12:18
29 января 2009, 12:51
29 января 2009, 13:07
29 января 2009, 13:12
29 января 2009, 13:18
29 января 2009, 13:34
29 января 2009, 13:36
29 января 2009, 14:06
29 января 2009, 14:51
29 января 2009, 15:10
29 января 2009, 15:31
29 января 2009, 16:11
29 января 2009, 16:31
29 января 2009, 17:19
29 января 2009, 19:46
29 января 2009, 21:51
29 января 2009, 22:07
30 января 2009, 02:51
30 января 2009, 11:20
31 января 2009, 11:32
31 января 2009, 12:07
31 января 2009, 17:30
02 февраля 2009, 15:08
12 февраля 2009, 12:46
15 февраля 2009, 20:23
30 марта 2009, 21:36
06 августа 2009, 22:05
02 сентября 2011, 01:15
02 сентября 2011, 01:19
09 сентября 2011, 00:41
09 сентября 2011, 00:41
14 июня 2013, 13:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти