Фаршированный язык
Фаршированный язык с крупной морковью, нежным салом и чесноком. Идеально подходит для праздников! Специи по вашему желанию добавят уникальный вкус.
Пошаговый способ приготовления
Сделать глубокий надрез по всей длинне языка, выложить в ряд плоско порезанную морковь, сверху сало, посыпать мелко порезанным чесноком и связать нитью. Варить 1 час, потом хорошо посолить воду и варить еще 1-1,5часа Выключить и дать постоять в воде еще 15 мин.Потом снять нитки, очистить шкуру и положить под пресс, (надрезом сбоку) и дать остыть. Нарезать кружочками.
Сохраняй и поделись с друзьями
152 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2007, 21:45
15 октября 2007, 00:59
23 октября 2007, 14:39
15 ноября 2007, 18:39
16 ноября 2007, 20:41
21 июня 2008, 20:18
13 июня 2009, 14:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти