Блинчики с вишней от мила

Приготовьте блинчики с вишней: легкое тесто из молока, яиц и муки с начинкой из консервированных или свежих вишен. Подавайте со сметаной и сахаром!

Фото к рецепту: Блинчики с вишней

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нажарить блинов. Посредине каждого блина выложить в рядок вишни и свернуть трубочкой. Выложить блины в форму для запекания. Залить взбитой сметаной с сахаром и поставить в духовку минут на 15-20.

В принципе можно использовать любую другую начинку

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Расчитаем приблизительное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для этого блюда.


Ингредиенты и их приблизительное содержание:

Тесто для блинчиков:

  • Молоко (1 литр)
    Калории: 42 ккал на 100 мл → 420 ккал
    Белки: 3.4 г/100 мл → 34 г
    Жиры: 1 г/100 мл → 10 г
    Углеводы: 5 г/100 мл → 50 г

  • Яйца (3 шт.)
    Среднее яйцо (50 г):
    Калории: около 70 ккал
    Белки: 6 г
    Жиры: 5 г
    Углеводы: 1 г
    Итого за 3 яйца:
    Калории: 210 ккал
    Белки: 18 г
    Жиры: 15 г
    Углеводы: 3 г

  • Сахар (2 ст. л.)
    1 ст.л. сахара = примерно 12 г
    Значит, 2 ст.л.: 24 г сахара
    Калории: 4 ккал/г → 96 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 24 г

  • Мука (предположим, 200 г)
    Калории: 364 ккал на 100 г → 728 ккал
    Белки: 10 г/100 г → 20 г
    Жиры: 1 г/100 г → 2 г
    Углеводы: 76 г/100 г → 152 г

  • Соль — калорийность незначительна, пропустим.


Итог для теста (объем, исходя из указанных ингредиентов):

Общий пищевой состав теста:

  • Калории: 420 + 210 + 96 + 728 ≈ 1454 ккал
  • Белки: 34 + 18 + 0 + 20 ≈ 72 г
  • Жиры: 10 + 15 + 0 + 2 ≈ 27 г
  • Углеводы: 50 + 3 + 24 + 152 ≈ 229 г

Начинка:

  • Вишни (консервированные или свежие, предположим 150 г)
    — Калории: около 50 ккал на 100 г для свежих/консервированных → примерно 75 ккал
    — Белки: около 1 г на 100 г → 1.5 г
    — Жиры: около 0 г
    — Углеводы: около 12 г на 100 г → 18 г

  • Сметана (0.5 л)
    Калории: примерно 140 ккал на 100 г → 700 ккал
    Белки: 2.8 г/100 г → 14 г
    Жиры: 10 г/100 г → 50 г
    Углеводы: 3.4 г/100 г → 17 г

  • Сахар (1 ст.л.)
    12 г сахара, 48 ккал


Итог для начинки:

  • Калории: 75 + 700 + 48 ≈ 823 ккал
  • Белки: 1.5 + 14 + 0 ≈ 15.5 г
  • Жиры: 0 + 50 + 0 ≈ 50 г
  • Углеводы: 18 + 17 + 12 ≈ 47 г

Общий результат (весь блин + начинка):

ПоказательЗначение
Калории1454 + 823 ≈ 2277 ккал
Белки72 + 15.5 ≈ 87.5 г
Жиры27 + 50 ≈ 77 г
Углеводы229 + 47 ≈ 276 г

Этот расчет — приближенный, поскольку точное содержание зависит от конкретных видов продуктов и их точной массы.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

elena nemljandija
27.07.2007 09:08
Ответить
sej4as pridu ,staw samowar..
мила
27.07.2007 23:27
Ответить
с удовольствием попью чайку с вами :)))
alex33333
28.07.2007 00:12
Ответить
Блинчики,это всегда вкусно,не зависимо от начинки.....
glamour_girl
04.09.2007 07:53
Ответить
заметчательный рецепт,очень вкусно!!!
света
19.09.2007 16:01
Ответить
обажаю блинчики!
света
20.09.2007 00:54
Ответить
Вы меня шокируете.всё больше Вы мне нравитесь. Только жене не говорите.ДМИТРИЙ.вСЁ ВЫХОЖУ.на слюну изошол.
mimi
14.10.2007 03:27
Ответить
объедение!!!!!
фасоль
16.11.2007 00:54
Ответить
Бличикам всегда 5!!! Фотка очень заманчивая...
шерон
16.11.2007 18:08
Ответить
А почему 4,только 5!
beko3
20.11.2007 13:33
Ответить
naverno ochen vkusno,mne nravitsa.
angelina-z
20.11.2007 20:49
Ответить
Пару дней назад,делала блинчики по вашему рецепты.Получилось очень вкусно,вся моя семья в восторге!Огромное СПАСИБО за рецепт!!!!:)
angelina-z
20.11.2007 20:51
Ответить
ой рецепту ;)
мила
22.11.2007 18:24
Ответить
Я рада, что вам понравились эти блинчики, всегда приятно слышать хорошие отзывы
bart
12.12.2007 16:15
Ответить
Милочка!Блинчики классные.Только в ингредиентах я не поняла,сколько молока надо?Всегда мучаюсь из-за этого,то густо,то жидко.Ставлю пятерочку.
мила
12.12.2007 16:35
Ответить
Конечно не поняла, там опечаточка, уже исправила ;) А вобще можно делать блинчики кто как привык.
elena_110
12.02.2008 00:07
Ответить
Ням!5
мила жданова
07.06.2008 19:10
Ответить
Идейка - СУПЕР!5+
Ответить
Блинчики с вишнями, это супер!!!5
linaleo
30.08.2008 04:42
Ответить
Ела когда-то у своей знакомой такие блинчики,очень вкусно.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru