Рулетики из индейки с шампиньонами
Попробуйте рулетики из индейки с шампиньонами! Нежное мясо индейки, свежие шампиньоны, ароматные специи и сливочный соус подойдут для вашего стола.
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны почистить и натереть на крупной тёрке,обжарить с целой чищенной луковицей, посолить и поперчить.
Мясо индейки отбить и натереть с обеих сторон приправой для курици.
Обжаренные шампиньоны выложить на отбитое мясо и распределить так что-бы при сварачивании не выпадало.
Свернуть в рулетики и закрепить зубочистками.
Рулетики обжарить слегка на сильном огне с той-же луковицей.
Соус:
Сливки смешать с водой.
Добавить соль, перец, орегано, укроп, петрушку, приправу для курици и крахмал.
Перемешать.
Рулетики уложить в форму для запекания и залить соусом.
Накрыть фальгой и поставить в разогретую духовку.
Первые 10 минут запекать под фальгой, затем снять её.
При жарке время от времени поливать рулетики соусом.
Перед подачей вытащить зубочистки и подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 января 2009, 00:17
27 января 2009, 00:18
27 января 2009, 00:22
27 января 2009, 00:31
27 января 2009, 00:33
27 января 2009, 00:33
27 января 2009, 00:38
27 января 2009, 00:43
27 января 2009, 00:52
27 января 2009, 00:53
27 января 2009, 01:59
27 января 2009, 02:12
27 января 2009, 04:13
27 января 2009, 07:00
03 февраля 2009, 14:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти