Ингредиенты

  • 6 кусков мяса индейки
  • 500 гр. свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • приправа для курици
  • соус:
  • 400 мл. сливок 30%
  • 100 мл. воды
  • соль
  • перец
  • орегано
  • укроп, петрушка
  • 3 ст.л. крахмала
  • приправа для курици

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны почистить и натереть на крупной тёрке,обжарить с целой чищенной луковицей, посолить и поперчить.

Мясо индейки отбить и натереть с обеих сторон приправой для курици.

Обжаренные шампиньоны выложить на отбитое мясо и распределить так что-бы при сварачивании не выпадало.

Свернуть в рулетики и закрепить зубочистками.

Рулетики обжарить слегка на сильном огне с той-же луковицей.

Соус:

Сливки смешать с водой.

Добавить соль, перец, орегано, укроп, петрушку, приправу для курици и крахмал.

Перемешать.

Рулетики уложить в форму для запекания и залить соусом.

Накрыть фальгой и поставить в разогретую духовку.

Первые 10 минут запекать под фальгой, затем снять её.

При жарке время от времени поливать рулетики соусом.

Перед подачей вытащить зубочистки и подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 1Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 2Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 3Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 4Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 5Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 6Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 7Рулетики из индейки с шампиньонами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fcb111
27.01.2009 00:17
Ответить
Отличные рулетики у Вас получились! ;) От меня 5!!!
polinlena
27.01.2009 00:18
Ответить
Классніе рулетики !!!! 555
alinabel
27.01.2009 00:22
Ответить
Симпатяги! 5+
natapit
27.01.2009 00:31
Ответить
и вкусно и красиво!5+
gagusya
27.01.2009 00:33
Ответить
Очень симпатично и вкусно! 555!!!
maj4ik
27.01.2009 00:33
Ответить
Отличные рулетики!!!! 55
sister_chaos
27.01.2009 00:38
Ответить
вкуснятина!!!5555555
люба-пытка
27.01.2009 00:43
Ответить
Отличный рецепт.5+
maleta
27.01.2009 00:52
Ответить
...555...
ирусик-88
27.01.2009 00:53
Ответить
оч.вкусно 55!!!
ната777
27.01.2009 01:59
Ответить
Вкусные рулетики.5.
mimi
27.01.2009 02:12
Ответить
как вкусно и красиво!
варуник
27.01.2009 04:13
Ответить
Такое не бывает не вкусным!:)
кыш
27.01.2009 07:00
Ответить
Очень красиво и вкусно!
ole444ka
03.02.2009 14:13
Ответить
Отличное сочетание продуктов и аппетитная подача блюда.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели