Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кебаб из рыбы в медово соевом соусе

Приготовьте кебаб из рыбы в медово-соевом соусе с рыбным филе, чесноком, рисовой мукой и специями. Идеальный рецепт для гриля!

Продукты

для фарша:
500-600 г рыбного филе,
1-зубчик чеснока,
1- ст.л. рисовой муки,
соль,белый перец,петрушка - .
деревянные шпажки.
для соуса:
150 г соевого соуса,
2 ст.л. меда,
сок одного лимона,
2 зубчика чеснока,

Пошаговый способ приготовления

Рыбное филе изрубить ножом до состояния фарша.Измельчить петрушку и чеснок,и добавить в фарш.Посолить ,по перчить,добавить одну столовую ложку рисовой муки.Хорошенько перемешать и сформировать кебаб.Обвалять кебаб в рисовой муке.Жарить на сковороде в подсолнечном масле,до готовности.

Для соуса, в сотейнике смешать соевый соус,мед и сок одного лимона,добавить два зубчика чеснока и вываривать сок до загустения.Готовый кебаб выложить на тарелку и полить соусом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9604

Понравилось: 37

Автор: oksana-sapruvowa

Создан: 26 января 2009, 22:46

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Рисовая мука не так подгорает как пшеничная.И при добавление в фарш не делает его тестом.Потому что,она с мелкими крупинками.Муку я покупала,но можно и помолоть в кофемолке.