Ложная лазанья
Ингредиенты
- фарш мясной - 500 г
- макароны - 1/2 пачки
- томаты консерв. - 1 банка
- луковица - 1 шт.
- вино белое сухое - 100 мл.
- приправы
- соль
- твердый сыр - 150 г
- масло слив. для смазки
- масло оливк. для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Луковицу мелко порубить, поджарить в масле на сковороде, добавить фарш (у меня была смесь говяжьего и свиного), обжарить, помешивая, влить вино, тушить минут 7, добавить консервированные помидоры в соку, посолить, добавить смесь итальянских трав, готовить минут 15 под крышкой.
Отварить макароны до полуготовности.
Форму смазать маслом, выложить первый слой макарон, поверх - половину мясного соуса болоньез.
Затем второй слой макарон и вторую часть болоньезе.
Выложить оставшиеся макароны.
Сыр потереть, посыпать им сверху макароны. Форму поставить в рукав для запекания и запекать в духовке полчаса при 200*С.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Оленька!!Отличная получилась лазанья!555555
здОрово!!5
Вкусно и очень интересно!Я хоть и люблю перемешанное( макароны по флотски у нас называется), но такое -совсем другое дело! 555
Вкуснятина 5555
5+!!!
Оля,это просто находка!Замечательно!По мне!5+
+5. забрала...)))
спасибо! попробуем!
