Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ложная лазанья

Приготовьте ложную лазанью с мясным фаршем, макаронами, консервированными томатами и белым сухим вином. Добавьте сыр и любимые приправы для вкуса!

Продукты

фарш мясной - 500 г
макароны - 1/2 пачки
томаты консерв. - 1 банка
луковица - 1 шт.
вино белое сухое - 100 мл
приправы
соль
твердый сыр - 150 г
масло слив. для смазки
масло оливк. для жарки

Пошаговый способ приготовления

Луковицу мелко порубить, поджарить в масле на сковороде, добавить фарш (у меня была смесь говяжьего и свиного), обжарить, помешивая, влить вино, тушить минут 7, добавить консервированные помидоры в соку, посолить, добавить смесь итальянских трав, готовить минут 15 под крышкой.

Отварить макароны до полуготовности.

Форму смазать маслом, выложить первый слой макарон, поверх - половину мясного соуса болоньез.

Затем второй слой макарон и вторую часть болоньезе.

Выложить оставшиеся макароны.

Сыр потереть, посыпать им сверху макароны. Форму поставить в рукав для запекания и запекать в духовке полчаса при 200*С.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

80 человек оценили

В избранное

119 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15054

Понравилось: 80

Автор: fanny

Создан: 25 января 2009, 03:26

Каталоги: Вторые блюда Лазанья Лазанья из макарон

Дополнительная информация

Что делать, если так захотелось лазаньи, а листы ее кончились и в магазин бежать поздно? Хочу вам предложить упрощенный вариант блюда, напоминающего лазанью.

Я еще когда не знала что такое лазанья, готовила такие макароны с фаршем и соусом, только я их всгда перемешивала, а слоями сложить не догадалась! Хорошая идея, спасибо! Это очень вкусно! 5+

margaleta

25 января 2009, 03:53

Хорошая лазанья! 5!!!

яблонька

25 января 2009, 04:11

Прикольно - пятерочка!

зефирка

25 января 2009, 04:14

отличная идея! 5+

sister_chaos

25 января 2009, 04:19

здОрово!!5

natapit

25 января 2009, 04:50

греки так готовят.только сверху до сыра ещё идёт бешамель. вкусно 5!

алёнушка777

25 января 2009, 04:53

Вкусно и очень интересно!Я хоть и люблю перемешанное( макароны по флотски у нас называется), но такое -совсем другое дело! 555

сациви

25 января 2009, 04:59

5+!!!!!

fanny

25 января 2009, 05:06

Всем спасибо! Про бешамель, конечно, знаю, но эта - ленивая лжелазанья!

maj4ik

25 января 2009, 06:13

вкуснятина!!! 555

daisy

25 января 2009, 09:51

Я так делаю давно, просто все вместе перемешиваю и запекаю в духовке. Очень вкусно! 5+

izumrud

25 января 2009, 12:41

Оленька!Крутенько!!!55555555555555555+!

душечк@

25 января 2009, 12:51

Интересно!5+++

mimi

25 января 2009, 12:57

ох, Оля, вот это по мне...а то листы эти-бланшируешь - слипаются,сухими кладешь - не проготовливаются...а с макарошками - супер!

bart

25 января 2009, 13:15

Оля и мне очень понравилась твоя лазанья. Я бешамель не очень......а тут все так здорово! А перемешанное и просто запеченное,это совсем другое. Так что обязательно воспользуюсь твоим рецептом. 5+

fanny

25 января 2009, 14:27

Девочки, большое спасибо!

ksyusha

25 января 2009, 15:02

Как здорово придумано!

kidlog

25 января 2009, 15:39

Отличный вариант, вкусный ... 5!!!

stim

25 января 2009, 16:23

Молодец !5!