Пундыки (как бы смешно это не звучало!)

Ингредиенты

  • мясо (у меня свинина уже порезанная на кусочки, 500 г)
  • 1 луковица
  • 2 баночки консервированных шампиньонов
  • тёртый сыр
  • панировачные сухари
  • 1 яйцо
  • слоёное тесто
  • желток
  • 1-2 ст.л. молока
  • соль
  • перец, перец кайен

Пошаговый рецепт приготовления

Мяско промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Хорошенько отбить мясо с двух сторон и натереть солью и перцами.

Отставить на время.

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.

Добавить к луку порезанные пополам грибы и обжарить их.

Посолить и поперчить по вкусу.

Ну кусок мяска выложить немного грибной массы.

Сверху посыпать тёртым сыром.

И свернуть всё это счастье в рулетик.

Рулетики обмакнуть во взболтанное яйцо а потом запанировать в сухарях.

Выложить на кусочки слоёного теста.

Запеленать их в тесто и выложить на застеленный бумагой и смазанный маслом противень.

Сделать три надреза наискосок.

Желток взболтать с молоком и смазать им пирожки.

Отправить в разогретую до 180 минут на 30-40.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 1Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 2Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 3Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 4Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 5Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 6Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 7Пундыки (как бы смешно это не звучало!): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

favila
25.01.2009 00:37
Ответить
Как интересно!555
taldrik
25.01.2009 00:42
Ответить
название смешное, но зато вкусно!5+:)
якотя
25.01.2009 00:44
Ответить
Здорово, а что название означает? В любом случае 5+!
allacrimea
25.01.2009 00:45
Ответить
Как красиво-о-о, а вкусно-о-о!!!!!! 5555555
mamuka
25.01.2009 00:47
Ответить
здорово!
яблонька
25.01.2009 00:48
Ответить
Забираю! Вам 555+++!!!
maj4ik
25.01.2009 00:49
Ответить
якотя, что название означает я не знаю - я ж говорю - название авторское :)
ната777
25.01.2009 00:50
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
gmarina
25.01.2009 00:51
Ответить
Великолепные булочки! А мясо, что бы хорошо пропеклось и было мягкое лучше брать вырезку или карбонад? 555
flower84
25.01.2009 00:51
Ответить
супер! :) 5!
sigma002
25.01.2009 00:54
Ответить
Вкусно!555555555555555
maj4ik
25.01.2009 00:54
Ответить
gmarina, мяско любое пропечётся - там для этого надрезики сделаны ;)
змейка
25.01.2009 00:55
Ответить
Суперские пундыки! А у нас в домашнем рационе есть фигульки:)
matanya
25.01.2009 00:57
Ответить
Пундыки - загляденье,если бы еще можно было попробовать.... Без комментариев 55555555555
mimi
25.01.2009 00:58
Ответить
какие славные, название забавное
колибря
25.01.2009 01:00
Ответить
Супер!!555555
babydiana2004
25.01.2009 01:02
Ответить
прям укусила, и сразу проглотила даже не жевавши;) вам 5++++
Ответить
Вкуснятина со смешным названием!
glaros
25.01.2009 01:17
Ответить
Вкусно и сочно. 5
bart
25.01.2009 01:17
Ответить
Какая вкуснятина! Майя,ну очень понравились! 5+
nattywn
25.01.2009 01:20
Ответить
Какие славные мини батончики и наверное вкусные, рецепт беру, а тебе Маечка - 5+++
веданта
25.01.2009 01:23
Ответить
Маечка-это-же ВЕЩЬ! 100!
lushka-dushka
25.01.2009 01:24
Ответить
Отлично Маюша! 5555555555:)
nataden
25.01.2009 01:28
Ответить
Рецепт просто великолепный, забираю, обязательно сделаю. Конечно, 5+
maleta
25.01.2009 01:54
Ответить
...555...
люба-пытка
25.01.2009 01:55
Ответить
Здорво,молодец. 5+
неля0503
25.01.2009 01:59
Ответить
Всем пундыкам пундыки,5!!!)))
mamochka55
25.01.2009 02:03
Ответить
yhtu wow!!! 555555555555555555555555555
ruppsieg
25.01.2009 02:37
Ответить
Очень пудыжные пудыки,я их точно попробую запудычить!Т.ч.рецепт забрала.5+
julik1987
25.01.2009 02:56
Ответить
Классные булочки 55555 !!!!!
oracle
25.01.2009 03:07
Ответить
Название прикольное, ха ха :) Вкуснотень +5
fliederra
25.01.2009 03:07
Ответить
Отлично!!!
oksana malzew
25.01.2009 03:10
Ответить
5+!!!ЗДОРОВО!
pinkflamingo1962
25.01.2009 03:17
Ответить
Очень даже вкусные пундыки.Вот в разрезе бы посмотреть.555
maj4ik
25.01.2009 03:27
Ответить
pinkflamingo1962, а в разрезе уже нет - всё слопали :)
fanny
25.01.2009 04:50
Ответить
Чудные булочки!
daisy
25.01.2009 09:49
Ответить
Отличные "батончики"! 5+
izumrud
25.01.2009 12:43
Ответить
и вовсе не смешно :)знаешь как хочется?!5555+!:)чмок!
душечк@
25.01.2009 12:56
Ответить
Классные!555
cathrene
25.01.2009 13:17
Ответить
очень здорово!
ЯВенера
25.01.2009 14:53
Ответить
Маечка, пундыки твои - СУПЕР!!! 555!!!
ksyusha
25.01.2009 15:07
Ответить
звучит смешно, но выглядит вкусно:)!
kidlog
25.01.2009 15:38
Ответить
...я бы от таких пындыков не отказалась бы, очень аппетитные %0 %) %) 5!!!
gretick
25.01.2009 16:17
Ответить
vcusnyatinaaaaaaaa,5555,Zabirayu.
кыш
26.01.2009 02:34
Ответить
Вкусные пирожки!
aspire4520
26.01.2009 10:52
Ответить
Красиво 555
марияn
26.01.2009 12:10
Ответить
Интересно,красиво и вкусно!!!!!
алика*
26.01.2009 13:00
Ответить
Знаю, знаю такое :)) вкуснооооооо!!!!
vega
26.01.2009 13:40
Ответить
:) 5+
мерседес
27.01.2009 15:29
Ответить
вкусный рецептик! 5+забираю
irabel
28.01.2009 05:29
Ответить
Пундыкы - так называют издревле на Украине выпечку замысловатую, т.е. все что можно подать вместо хлеба. Иными словами содержит муку, даже макароны, но все должно быть сытно, с добавлением пряностей, яиц и продуктов и специй которые раньше можно было назвать роскошью. Что вполне подходит данному рецепту.
irabel
28.01.2009 05:32
Ответить
Есть версия что происходит от слова "пудинг", что на английском тоже имеет много значений.
shekotno
28.01.2009 14:32
Ответить
с мяяяясомммм!!!!Моему мужу должно понравиться,обязательно приготовлю!!!Спасибо,5555555!!!!
gurman390
01.02.2009 18:40
Ответить
А интересно в говяжей начинке на сколько измениться вкус, никто не пробовал ?
алёнушка777
04.02.2009 06:08
Ответить
Уже мысленно пеку...555
олежка
05.02.2009 00:52
Ответить
5!5!5!
oksanal
09.02.2009 00:15
Ответить
Только что поужинали пундыками. Ну очень вкусно! Спасибо!
maj4ik
09.02.2009 00:38
Ответить
Очень рада,что вам понравилось!!!!! :)
пики
15.02.2009 02:42
Ответить
Здорово!5
*илонка*
18.02.2009 23:18
Ответить
Как это я не увидела???? Срочно в копилку!!! 55555555555555!!!
ozzi
20.02.2009 12:14
Ответить
ой, какая прелесть!!! забираю! 555++++++++++
tykovka
25.03.2009 20:57
Ответить
А выглядят, как нарезные батончики))) 555555+
ulashk
13.04.2009 22:38
Ответить
Ого :) вкуснятина 5+++
Ответить
5+! Надо попробовать!
сурепка
03.06.2009 15:19
Ответить
какие пундышечки классные надо испечь такие5++
izuminka
18.06.2009 22:02
Ответить
Класс! Я подумала сначала, что это хлеб-батон, по главной фотке, а тут тааакие пундыки! 555+
ialo
06.11.2009 13:10
Ответить
Как интересно!555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7154615356913661.0128
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели