Ингредиенты

  • 50 гр. сыра типа филадельфия
  • 1 баночка тунца в масле
  • 1 свежий помидор
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. песто
  • для оформления:
  • несколько оливок
  • листья салта

Пошаговый рецепт приготовления

Драники со сметаной – дело привычное, беспроигрышное, всегда удаются и быстро съедаются. Но это когда они с пылу с жару, а когда уже остыли… тоже вкусно, но уже не то.

Все дело в том что, приготовила я их, когда никого не было дома и, естественно понимала что надо что придумать, что бы и холодными они были привлекательными. Вот и получились башенки из драников.

Займемся драниками. Картошку натереть на самой мелкой терке ( можно использовать блендер, это и быстрее и пальцы будут целыми), тоже самое проделаем с луком и чесноком. Теперь добавим яйца, соль и молотый перец. Все перемешать. Немного отжать жидкость, но только если ее много. В рецепте нет муки. Когда-то меня научила делать такие драники моя свекровь. Главное соблюсти пропорции: на две большие картофелины - 1 яйцо. Они не распадаются, но получаются очень нежные. Жарить на разогретой сковороде, на среднем огне, до румяности. Параллельно займемся прослойками. Тунец размять вилкой вместе с маслом как можно мельче. Помидор нарезать мелко, слить образовавшуюся жидкость и смешать с ложкой сметаны.

Для каждой башенки понадобится три драника. Первый блинчик намазываем сыром и сверху выкладываем тунец, второй блинчик - помидор со сметаной, третий – песто. Складываем драники один на один в виде башенки, сверху – оливку. Все сооружение помещаем на лист салата. В таком виде башенку можно будет даже и без вилки есть, а самое главное холодной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Башенки из драников: фото шаг 1Башенки из драников: фото шаг 2Башенки из драников: фото шаг 3Башенки из драников: фото шаг 4Башенки из драников: фото шаг 5Башенки из драников: фото шаг 6Башенки из драников: фото шаг 7

Дополнительная информация

Когда пришла с работы башенок уже не было, и поступила просьба повторить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
24.01.2009 01:55
Ответить
Это не башенки, а шапочки франзузов ;) 5
ir71
24.01.2009 01:56
Ответить
Дартаньян и три мушкитёра!55555!
passion1963
24.01.2009 01:59
Ответить
Я не против изменить название,мне в голову ничего не пришло, предлагайте.
irina90-60-90
24.01.2009 02:01
Ответить
А мне и название!и рецептик! по душе:)очень люлю такие штучки:)555555++++++
bart
24.01.2009 02:04
Ответить
Здорово придумала! 5+
panama
24.01.2009 02:04
Ответить
Викуш, ну ты даешь, надо ж такую элегантную вкуснятинку придумать! Du bist Spitze! 5+++!
варуник
24.01.2009 02:07
Ответить
Какие вкусные башенки!!
ksyusha
24.01.2009 02:08
Ответить
ни разу ни каких драников не готовила, но картошка-второй любимый продукт в моем рационе...вкусные башенки!
olguny
24.01.2009 02:13
Ответить
Вкуснятина!!!! 55555++++++
maj4ik
24.01.2009 02:21
Ответить
какие славные!!! 5
glaros
24.01.2009 02:24
Ответить
Классные драники.Спасибо за идею на выходные.555+++
vektor
24.01.2009 02:26
Ответить
5! очень аппетитео!
mimi
24.01.2009 02:51
Ответить
красиво и вкусно!
алёнушка777
24.01.2009 03:37
Ответить
Какая прелесть аппетитная 555
кыш
24.01.2009 03:41
Ответить
Красота-то какая! Я бы сейчас съела, даже без прослоек, а прямо тех, румяных, со сковородочки!:)
margaleta
24.01.2009 03:45
Ответить
Отличная идея и прекрасное исполнение! 5!!!
fraut
24.01.2009 03:58
Ответить
5!!!!
oksana malzew
24.01.2009 03:58
Ответить
5+!!!вкусно,просто и привлекательно по домашнему
dushka71
24.01.2009 04:31
Ответить
Отличная идея!555!
Ответить
С каким удовольствием попробовала бы такие шикарно приготовленные драники!
vremir
24.01.2009 12:37
Ответить
Любимые драники!!! Такие нарядные! Мне очень понравилось! 5!
oracle
24.01.2009 13:44
Ответить
красиво и вкусно +5!
kidlog
24.01.2009 14:57
Ответить
Отличные башенки и я бы не устояла перед такими... ;) 5!!!
for_ever
24.01.2009 16:06
Ответить
Витуся, молодец! Такую вкуснятинку приготовила! Хоть одну башенку успела попробовать? 555555+++++5555555
lushka-dushka
24.01.2009 16:33
Ответить
Викуль,драники ШИК.Такая отличная фантазия у тебя.555555555555:)
pinkflamingo1962
25.01.2009 00:05
Ответить
Вкусненько.Вчера делала драники,только просто-не башенки.Вика,выдумщица ты-молодец!555
natalia_vorobey
24.04.2009 10:17
Ответить
МОЛОДЧИНКА. ДРАНИКИ - ПРОСТО ОБЬЕДЕНИЕ! ОТ МЕНЯ 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели