Вулкан страстей

Узнайте рецепт блюда "Вулкан страстей" с вилками капусты, мясным фаршем, луком репкой, молоком, солью, специями и яйцом. Поразите всех своим кулинарным искусством!

Вулкан страстей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

У капусты вырезать кочерыжку, затем вилок поварить в кастрюле с водой 15-20 мин. В это время готовим мясной фарш, добавим в него измельченный лук, соль, специи, молоко, яйцо, все тщательно вымешиваем. На 10 мин. в морозилку и снова вымешиваем. Капусту выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла. Затем начинаем собирать вилок из середины: каждый лист промазываем фаршем и руками скрепляем пока не получится целый вилок.Перекладываем в форму, смазанную маслом, обмазываем сметаной накрываем фольгой и запекаем в духовке 1 час. Выложить фаршированный вилок на тарелку, сделать на верху углубление и вставить скорлупу от яйца. Из кетчупа нанести лавины, пусть они стекают как получиться. В скорлупку налить спирт и поджечь.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6462

Понравилось: 44

Создан: 21 января 2009, 01:48

Дополнительная информация

Это кажется, что трудно и мудрено, на самом деле все просто и благодарности не заставят себя ждать

Комментарии

kaliningrad

21 января 2009, 01:51

просто нет слов,класс!

люба-пытка

21 января 2009, 02:06

Фаршированный кочан..Но как красиво подан просто чудо,молодец.5555555555555

oracle

21 января 2009, 02:52

интересно +5

larcik

21 января 2009, 02:59

Из двух идей сделать одну - супер - если сами придумали - однозначно 5+!

showitch

21 января 2009, 03:04

Просто шикарно)) 5

showitch

21 января 2009, 03:04

только вот я не поняла, мы варим целиком вилок, а дальше разъединяем листья или в целом виде каждый лист и промазываем?

варуник

21 января 2009, 03:05

ЗдОрово! ПЯТЬ!Вулкан-это для меня не ново,есть тут на любой вкус на сайте,а вот капуста с фаршем-очень интересно!

ratatuy3

21 января 2009, 03:26

Действительно "ВУЛКАН"! 5

sukhykh@hotmail.com

21 января 2009, 03:35

здоровски! типа голубцы,, НО в новой артистичной интерпритации!

laralaram

21 января 2009, 03:49

Голубцы в люксовском варианте. Знала оба рецепта - но чтоб их так вкусно "в куче" представить... Молодца!

алёнушка777

21 января 2009, 05:02

И я не поняла-разъединяем листья? не варила целый и не знаю как он себя вести будет, а рецепт очень понравился 555

ирусик-88

21 января 2009, 05:35

отличный вулкан страстей вкусно 555555

passion1963

21 января 2009, 13:02

Супер! Очень впечатляет!

oksana malzew

21 января 2009, 15:48

5+!!!

orlana

21 января 2009, 23:19

знаю давнишний рецепт, там картоф. пюре выкладывается точно также, со скорлупкой и в темноте вносится гостям на праздничный стол. 5+++

suleimanova

21 января 2009, 23:33

showitch алёнушка777 Из середины вырезаем кочерыгу и вилок варим целиком, а потом из середины начинаем вилок собирать: фарш- лист- фарш- лист, еще есть вариант; в дуршлак постелить марлю и собирать вилок по отдельному листу с фаршем, но это дольше

suleimanova

21 января 2009, 23:37

orlana я вот не знаю как можно собрать из пюре и фарша вилок, научите. Если зажигать спирт в скорлупке, так это и на салаты и на торты все подходит, главное то что в нутри!!!

80985090831

05 февраля 2009, 23:36

555!!!

beko3

13 февраля 2009, 21:29

chudo5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 897