Картофельно-творожные лепёшки
Автор: манюша21 января 2009, 00:14
Ингредиенты
- 400 гр. картофеля, 400 гр. творога, 1 яйцо, 4 ст.л. муки, соль, тмин,растительное масло для жарения
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде и растолочь или пропустить через мясорубку (блендер), смешать с творогом, мукой, яйцом, тмином. Попробуйте на вкус, если соли недостаточно - досолите. Сформуйте круглые лепёшки, запанируйте в муке и обжарьте в жире с двух сторон до румяной корочки. Подавайте лепёшки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Дополнительная информация
К лепёшкам можно подать овощной салатик. Блюдо сытное и вкусное.
Наверно и в украинской, белорусской кухне найдётся похожее блюдо
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.01.2009 00:22
интересно,надо попробовать,5
21.01.2009 01:11
Это я заберу!5!
5!
Написать комментарий
Войти на сайт
