Воскресный ужин по-немецки

Фото к рецепту: Воскресный ужин по-немецки
Норвежская70 мин.4Не определен
78323263

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 ст.л. жира
  • 600 гр. кислой капусты
  • 2 лавровых листа
  • 1 ст.л. клюквы (заморожен.)
  • соль
  • перец
  • 250 мл. белого столового вина
  • 600 гр. картофеля
  • 2 ст.л. слив.масла
  • 150 мл. молока
  • 1 ч.л. свежесмолотого мускатного ореха
  • щепотка сахара
  • 400 гр. копченых колбасок "cabanossi"

Пошаговый рецепт приготовления

Лук почистить, мелко порезать, обжарить в жиру до прозрачности. Добавить кислую капусту, лавровый лист, соль, перец и замороженные ягоды клюквы. Перемешать. Влить вино, посыпать щепоткой сахара, вскипятить, увернуть огонь, накрыть крышкой и тушить на очень маленьком огне 30 минут.

Картофель почистить, порезать крупно, сварить. Воду слить,картофель потолочь, добавить масло и горячее молоко, перемешать. Добавить соль, перец и свежемолотый мускат.

Форму смазать маслом, выложить по краям капусту. В середину выложить картофельное пюре. Колбаски порезать кружочками крупно, выложить сверху. Запечь в предварительно разогретой духовке 20 минут до зарумянивания.

Просто, быстро и очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 1
Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 2
Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 3
Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 4
Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 5
Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
19.01.2009 01:25

5! очень люблю такие ужины!

siyanie
19.01.2009 01:28

Сытно! И с колбасками, по-немецки!!!:)

sherta
19.01.2009 01:29

Сытно! 5.

taldrik
19.01.2009 01:38

вкусно, 5+

kudrina
19.01.2009 01:41

Я все это очень люблю! 55555 !

tamarik_80

ММммммм...вроде уже тоже поужинали...но я бы повторила:) 5++!

oracle
19.01.2009 01:48

аппетитненько +5!

strelec148

вредно и вкусно! но иногда так хочется...5!

ЯВенера

отличный ужин!!! 555!!!

bart
19.01.2009 01:54

Хочу в Германию на ужин:) 5+

lorxen1
19.01.2009 01:58

простой, вкусный ужин-5+

ya-xont
19.01.2009 02:02

Дасиз фантастиш!!!

ната777

Отличный ужин.5.

cheburashkin

Наташик, как же аппетитно! Хватаю резиновую лодку и гребу по морю к тебе! :) 5++++

варуник

Вот сделаю пюрешку,а остальное имеется в наличии! Завтра так и пообедую!!

favila
19.01.2009 02:49

Как вкусно!555

машенька-84-

Отличный рецепт,запомнила.5.

кыш
19.01.2009 06:04

Хороший ужин!

vremir
19.01.2009 12:09

Умеешь же ты, Наташ, сделать так несложно, но аппетитно! Есть чему у тебя поучиться! :-) За ужин 5! :-)

mimi
19.01.2009 12:58

сытно - вкусно!

марияn

Отличный ужин!!!!

alina-andrusenko

Интересно 5

натаха

Как вкусно!

katechka
19.01.2009 15:08

Да еще пивка к этому!!!! 5

vladimirovna

Вкуснотень! Уже хочу! 555555

sweta1
19.01.2009 15:57

5!Просто,быстро,вкусно!

irusya.by

моя маман только недавно поставила капусту (кстати, очень вкусно у нее получается). Рецептик заберемс....... очень вкусно так выглядит...

kotkot
20.01.2009 00:28

Хороший ужин.5.

веданта

Вкусненько! 5+

lanarad
20.01.2009 18:35

5! Замечательный ужин!

delfina44

Хороший воскресный ужин,я бы даже сказала праздничный.5++++++++

улитка

Красивый рецепт. Отлично.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты