Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 ст.л. жира
  • 600 гр. кислой капусты
  • 2 лавровых листа
  • 1 ст.л. клюквы (заморожен.)
  • соль
  • перец
  • 250 мл. белого столового вина
  • 600 гр. картофеля
  • 2 ст.л. слив.масла
  • 150 мл. молока
  • 1 ч.л. свежесмолотого мускатного ореха
  • щепотка сахара
  • 400 гр. копченых колбасок "cabanossi"

Пошаговый рецепт приготовления

Лук почистить, мелко порезать, обжарить в жиру до прозрачности. Добавить кислую капусту, лавровый лист, соль, перец и замороженные ягоды клюквы. Перемешать. Влить вино, посыпать щепоткой сахара, вскипятить, увернуть огонь, накрыть крышкой и тушить на очень маленьком огне 30 минут.

Картофель почистить, порезать крупно, сварить. Воду слить,картофель потолочь, добавить масло и горячее молоко, перемешать. Добавить соль, перец и свежемолотый мускат.

Форму смазать маслом, выложить по краям капусту. В середину выложить картофельное пюре. Колбаски порезать кружочками крупно, выложить сверху. Запечь в предварительно разогретой духовке 20 минут до зарумянивания.

Просто, быстро и очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 1Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 2Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 3Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 4Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 5Воскресный ужин по-немецки: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
19.01.2009 01:25
Ответить
5! очень люблю такие ужины!
siyanie
19.01.2009 01:28
Ответить
Сытно! И с колбасками, по-немецки!!!:)
sherta
19.01.2009 01:29
Ответить
Сытно! 5.
taldrik
19.01.2009 01:38
Ответить
вкусно, 5+
kudrina
19.01.2009 01:41
Ответить
Я все это очень люблю! 55555 !
tamarik_80
19.01.2009 01:45
Ответить
ММммммм...вроде уже тоже поужинали...но я бы повторила:) 5++!
oracle
19.01.2009 01:48
Ответить
аппетитненько +5!
strelec148
19.01.2009 01:52
Ответить
вредно и вкусно! но иногда так хочется...5!
ЯВенера
19.01.2009 01:53
Ответить
отличный ужин!!! 555!!!
bart
19.01.2009 01:54
Ответить
Хочу в Германию на ужин:) 5+
lorxen1
19.01.2009 01:58
Ответить
простой, вкусный ужин-5+
ya-xont
19.01.2009 02:02
Ответить
Дасиз фантастиш!!!
ната777
19.01.2009 02:14
Ответить
Отличный ужин.5.
cheburashkin
19.01.2009 02:30
Ответить
Наташик, как же аппетитно! Хватаю резиновую лодку и гребу по морю к тебе! :) 5++++
варуник
19.01.2009 02:33
Ответить
Вот сделаю пюрешку,а остальное имеется в наличии! Завтра так и пообедую!!
favila
19.01.2009 02:49
Ответить
Как вкусно!555
машенька-84-
19.01.2009 03:32
Ответить
Отличный рецепт,запомнила.5.
кыш
19.01.2009 06:04
Ответить
Хороший ужин!
vremir
19.01.2009 12:09
Ответить
Умеешь же ты, Наташ, сделать так несложно, но аппетитно! Есть чему у тебя поучиться! :-) За ужин 5! :-)
mimi
19.01.2009 12:58
Ответить
сытно - вкусно!
марияn
19.01.2009 13:05
Ответить
Отличный ужин!!!!
alina-andrusenko
19.01.2009 14:38
Ответить
Интересно 5
натаха
19.01.2009 14:46
Ответить
Как вкусно!
katechka
19.01.2009 15:08
Ответить
Да еще пивка к этому!!!! 5
vladimirovna
19.01.2009 15:39
Ответить
Вкуснотень! Уже хочу! 555555
sweta1
19.01.2009 15:57
Ответить
5!Просто,быстро,вкусно!
irusya.by
19.01.2009 18:16
Ответить
моя маман только недавно поставила капусту (кстати, очень вкусно у нее получается). Рецептик заберемс....... очень вкусно так выглядит...
kotkot
20.01.2009 00:28
Ответить
Хороший ужин.5.
веданта
20.01.2009 15:35
Ответить
Вкусненько! 5+
lanarad
20.01.2009 18:35
Ответить
5! Замечательный ужин!
delfina44
21.01.2009 01:01
Ответить
Хороший воскресный ужин,я бы даже сказала праздничный.5++++++++
улитка
22.01.2009 01:23
Ответить
Красивый рецепт. Отлично.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели