Хлебный суп на любой вкус
Насладитесь хлебным супом на любой вкус! Используйте ржаной хлеб, луковицы, тмин, а также добавьте бекон или шампиньоны для разнообразия!
Продукты
- ржаной хлеб - 200+70 г
- лук - 2 шт.
- яйцо - 1
- тмин или кориандр - 0.5 ч.л.
- вода или бульон - ~1 л
- соль
- перец
- зеленый лук - несколько перьев
- растительное масло
- шампиньоны
- сырок с грибным вкусом
- бекон
- чеснок
- сырок со вкусом бекона
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем 200+70гр хлеба и репчатый лук кубиками.Выкладываем лук в сковороду или кастрюлю с толстым дном(у меня утятница)и обжариваем на растит масле~минуту. Добавляем туда же хлеб(200гр) и жарим еще минуты 4.Сильно зажаривать не надо
Если жарили на сковороде,перекладываем в кастрюлю и заливаем~1 литром воды(бульоном),солим,перчим,всыпаем тмин(кориандр), даем закипеть.Непрерывно помешивая, вливаем в суп яйцо и выключаем.
Даем настояться под крышкой минут 10-15.
В это время, оставшиеся кубики хлеба(70 гр)обжариваем на сковороде. Режем полосками и обжариваем бекон,мельчим заленый лук. Слегка подвариваем и произвольно режем шампиньоны. Чистим и пропускаем через чеснокодавилку чеснок.Короче,делаем любую,по вкусу заправку.
В тарелку кладем желаемое колличество плавл сыра по вкусу и добавляем соответствующие ингредиенты. Всыпаем зеленый лук и жареные сухарики.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
130 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 января 2009, 23:07
16 января 2009, 23:08
16 января 2009, 23:12
16 января 2009, 23:16
16 января 2009, 23:18
16 января 2009, 23:24
16 января 2009, 23:24
16 января 2009, 23:28
16 января 2009, 23:29
16 января 2009, 23:31
16 января 2009, 23:39
16 января 2009, 23:40
16 января 2009, 23:40
16 января 2009, 23:42
16 января 2009, 23:55
17 января 2009, 00:04
17 января 2009, 00:10
17 января 2009, 00:12
17 января 2009, 00:19
17 января 2009, 00:20
17 января 2009, 01:37
17 января 2009, 02:07
17 января 2009, 02:08
17 января 2009, 02:32
17 января 2009, 13:54
17 января 2009, 13:54
17 января 2009, 16:11
17 января 2009, 18:11
17 января 2009, 21:32
18 января 2009, 00:23
23 января 2009, 01:49
23 января 2009, 16:26
12 февраля 2009, 18:52
12 февраля 2009, 20:55
10 марта 2009, 03:38
15 марта 2009, 03:39
13 апреля 2009, 20:30
02 мая 2011, 19:03
03 мая 2011, 00:58
03 августа 2011, 14:10
13 августа 2011, 07:48
13 августа 2011, 15:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти