Яблоки фаршированные рисом

Ингредиенты

1.яблоки - 5 шт.
2.изюм - 50 г.
3.чернослив - 3 шт.
4.рис - 4ст/л.

5.крем:сметана + сахар
6.арахис - 50 г.
7.мёд - 2ч/л.
8.масло сливочное - 20 г.

Пошаговый рецепт приготовления

* Отварить рис, готовый промыть и дать стечь воде.

* Добавить изюм + мёд + масло.(можно курагу)

* У яблок удалить середину положить половинку чернослива и нафаршировать рисом.

* Форму для запекания смазать растит. маслом, уложить яюлоки(яблоки накалоть со всех сторон иголкой).

* Выпекать 30-35 мин.

*Дать остыть .Сверху полить кремом,посыпать измельчённым арахисом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Возможен другой вариант, вкус тотже, другой внешний вид. Яблоки на тёрке потереть, рис отварить до полуготовности. В форму или кастрюлю выкладываем слоями рис + яблоки + изюм + масло + сахар или мёд.Можно несколько слоёв.Можно всё перемешать.Сверху залить сметаной или молоком. Выпекать 30-35мин.