Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблоки фаршированные диким рисом курицей и изюмом

Попробуйте яблоки, фаршированные диким рисом, курицей и изюмом. Рецепт с рисом акватика Мистраль, куриной грудкой и пряностями подарит незабываемый вкус!

Продукты

рис акватика от мистраль - 2-3 ст.л. ( в отварном виде)
яблоко - 2 шт.
куриная грудка - 100 г
соль -
молотый черный перец -
базилик сушеный -
изюм - 1 горсть.
растительное масло - 1,5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Дикий рис отварить до готовности.

2. Куриную грудку мелко нарезать. Обжарить на растительном масле,приправив солью, перцем и базиликом.

3. Изюм вымыть.

4. Соединить отварной рис, изюм,обжаренную грудку.

5. Яблоки вымыть, обсушить, срезать крышку. Вынуть сердцевину,т.е. сформовать яблочные "чашки".

6. Заполнить яблоки полученной смесью риса, курицы и изюма.Сверху можно выложить чуточку сливочного масла.

7. Закрыть яблоки крышечками,выложить в огнеупорную форму, подлить 1 стакан воды и выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 30 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5470

Понравилось: 85

Автор: Алевтина

Создан: 21 января 2016, 18:29

Каталоги: Закуски Щи с курицей

Дополнительная информация

Дикий рис имеет неповторимый вкус с еле ощущаемым ореховым ароматом. Он содержит большое количество белка,18 аминокислот, а также витамины группы В. По содержанию фолиевой кислоты дикий рис в 5 раз опереживает даже коричневый рис. Всего-то стакан отваренного дикого риса содержит ее дневную норму.Он также содержит значительное количество магния,фосфора,марганца и цинка. В диком рисе в два раза меньше натрия, чем в белом и вовсе отсутствуют насыщенные жиры и холестерин.Черный рис испокон веков использовался китайской медициной для стимулирования желудка и улучшения зрения. В древних трактатах дикий рис называют "рисом долголетия" и "рисом питающим кровь".