Утка фаршированная яблоками и рисом
Автор: na-ta22 января 2008, 05:38
Ингредиенты
- 1 утка
- 2-3 яблока, порезать кубиками
- 1 ст. риса
- 1 морковка, потертая на крупную терку
- 1 луковица, мелко порубленная
- пару грибков, порезать кубиками
- - -
- 1 морковка, мелко потертая на терку
- 2 ложки мелко порубленного чеснока
- 1 ч.л. мелко порубленного розмарина (не обязательно)
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Утку выпотрошить, хорошо вымыть,
Натереть смесью морковки, чеснока, розмарина, соли, перца.
Дать полежать хотя бы час (я оставляла в холодильнике на ночь)
Отварить рис.
Пожарить грибы, лук и морковку, добавить в рис, аккуратно вымешать.
Положить рис в утку до половины,
Затем выложить яблоки.
Зашить утку.
В духовку на 3 часa.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.01.2008 11:44
АХ!какая уточка!прелесть
ПЯТЬ!
22.01.2008 12:18
отлично
28.01.2008 00:52
Я так люблю утку, просто обожаю, от меня только 5++++
Написать комментарий
Войти на сайт
