Торт сметанник тирамису
Попробуйте торт "сметанник-тирамису": нежное тесто из сгущёнки, яиц и муки, крем с маскарпоне и какао. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- тесто:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 1/4 ч.л. соды погашенная кипятком
- мука
- крем:
- маскарпоне 250 г
- 3 желтка,
- 3 белка,
- 100 г сахарная пудра,
- какао
Пошаговый способ приготовления
Тесто: Сгущенку, яйца и соду перемешать. Муки добавить столько, что бы тесто было похоже на сметану. И выпечь из него 3 коржа толщиной 1 см. В духовке по 5-8 мин. 180гр.
Крем: Растереть желтки с половиной сахарной пудры, отдельно взбить белки с оставшейся пудрой. Затем перемешать маскарпоне, аккуратно ввести желтки и белки.
Каждый корж смазать кремом и наложить друг на друга, верхний тоже смазать и сверху посыпать какао.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
60 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 января 2009, 19:24
15 января 2009, 19:26
15 января 2009, 19:36
15 января 2009, 19:38
15 января 2009, 19:51
16 января 2009, 00:13
16 января 2009, 03:06
07 июля 2009, 14:52
07 июля 2009, 21:53
13 сентября 2011, 15:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти