Веселый рататуй

Фото к рецепту: Веселый рататуй

Ингредиенты

  • овощи:
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок или цукини
  • 4 помидора
  • соль
  • для приготовления томатного соуса:
  • 1 лук репчатый
  • 1 перец болгарский
  • 2 помидора
  • оливковое масла – 4 ст.л.
  • солю, перец
  • для приготовления пряной приправы :
  • 1 острый чили перец
  • зелень : петрушка , укроп
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло – 3 ст. л

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление :

Баклажан, цукини , помидоры вымыть, нарезать кольцами толщиной 0,5 – 0,7 см.

Приготовление томатного соуса :

Лук очистить и мелко нарезать.

Перец нарезать мелкими кубиками.

Помидоры натереть на крупной терке.

Лук обжарить 2 минуты, добавить нарезанный кубиками перец жарить еще 5 минут на небольшом огне. Добавить мякоть помидор, тушить, помешивая еще 5 минут, солим и перчим.

Приготовление пряной приправы:

Острый чили перец нарезать мелко.

Укроп и петрушку мелко порубить.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Соединить зелень, чили перчик и чеснок, добавить оливковое масло и все перемешать.

На дно формы заливаем наш приготовленный томатный соус. На соус укладываем поочередности нарезанные кольцами овощи, чередуя их между собой по кругу, заполняя всю форму. Овощи немного посолить и украсить верх овощей пряной приправой.

Запекать в духовке 60 минут при температуре 190 – 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Веселый рататуй: фото шаг 1
Веселый рататуй: фото шаг 2
Веселый рататуй: фото шаг 3
Веселый рататуй: фото шаг 4
Веселый рататуй: фото шаг 5
Веселый рататуй: фото шаг 6
Веселый рататуй: фото шаг 7
Веселый рататуй: фото шаг 8

5.04.6659293919683641.078
oracle

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
147 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mari2020
14.01.2009 01:32

очень понравился и первый и второй вариант.5!!!!!

ntv2001
14.01.2009 01:32

Почти как в одноименном мультфильме! 5

viktosha_t

очень вкусно 5 :)

marina70
14.01.2009 01:35

вкусненько, и совсем просто! :-)

ra999
14.01.2009 01:37

По-моему, ту переплюнула даже сaмых французких французов!!! :-)))

kofelka
14.01.2009 01:42

прикольно и вкусно! 5555+++

vektor
14.01.2009 01:43

вау! красотища и вкуснотища! 555!

siyanie
14.01.2009 01:43

Красиво, а что вкусно никто и не сомневается! 5!

oracle
14.01.2009 01:43

Спасибо девчата! :)

ната777

Вкусненько. Красиво.5.

passion1963

Оригинальная подача! Очень радужная и поднимающая настроение!

fanny
14.01.2009 02:06

Веселый осенний рецепт! Подождем!:)

ЯВенера

отлично!!!

liliana68

Действительно веселый! 5!

люба-пытка

Здорво.ПЯТЬ.

vicus
14.01.2009 02:55

5+ и 5+ !!!

sukhykh@hotmail.com

какая аппетитная фотка!я вот сделаю такой для моей подруги француженки-веганки; она говорила, что её мама родом из той провинции,откула родом сам рататуй

душечк@

Шикарно!!!555+++

fliederra

Ну очень красиво!!! 5!!!

oracle
14.01.2009 03:38

спасибо за теплые слова! Для sukhykh@hotmail.com: Обязательно приготовь,ей должно понравиться! У меня дома за один присест все с"ели!

chocolate12

originalno vigljadet, nikogda takogo ne videla!55555555555555555555555555

mimi
14.01.2009 11:46

очень вкусно и красиво!

натаха

Очень красиво!

pinkflamingo1962

Супер!555

alia
14.01.2009 16:22

Только от одного вида этого прекрасного блюда настроение поднялось. Прекрасная подача, прекрасный рецепт и исполнение. Браво!!!!!555555555!!!!!!!!!!!!

maj4ik
14.01.2009 21:04

очень понравилось! 5

mushu
15.01.2009 15:15

Первый и второй вариант супер! 5+++++ Захотелось есть....

jelena_73

очень вкусно!!!!!!

oikumene
22.01.2009 00:57

Очень красиво и аппетитно! :)

oracle
25.01.2009 17:43

Спасибки!

suworowa
28.01.2009 03:45

Очень красиво 555

ya-xont
01.02.2009 01:29

Люблю!!!!!!!!!!

azazelo-73

Вот это да!!! Красиво и,наверное, безумно вкусно!!!За рецепт спасибо! 5+ 5+ 5+

мышка иришка

летнее блюдо 555

милочка 2703

Какая прелесть!!!!5555555555

yahoo_78
02.09.2010 19:17

молодец!!!!!!!!!! такая красота и вкуснятина 555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты