Гусиная печень в апельсиновом соусе

Фото к рецепту: Гусиная печень в апельсиновом соусе
Домашняя40 мин.2Простой
186734165

Ингредиенты

  • гусиная печень - 200 г
  • сок 1 апельсина
  • соевый соус - 50 мл.
  • 1 луковица шалот
  • 1/2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 30 гр. слив.масла
  • соль, приправы

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку гусиную промыть, очистить от соединительных пленок, залить смесью свежеотжатого апельсинового сока и соевого соуса, выложить на нее порезанный тонкими полукольцами лук. Отставить помариноваться минут 20.

На раскаленную сковородку вылить растительное и сливочное масло, выложить печень, обжарить с двух сторон, обсыпать мукой, вылить в сковородку маринад с луком, перемешать, посолить, приправить специями, тушить на среднем огне под крышкой минут 10.

Пошаговые фото рецепта

Гусиная печень в апельсиновом соусе: фото шаг 1
Гусиная печень в апельсиновом соусе: фото шаг 2
Гусиная печень в апельсиновом соусе: фото шаг 3

Дополнительная информация

Понравился мне маринад, который использовала для жарки лосося, решила и для печени его использовать. Вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Отличный маринад, освежающий!:)

for_ever
13.01.2009 02:20

И мне понравился и маринад, и получившееся блюдо!!!!!!55555555

svetasu
13.01.2009 02:23

Обязательно приготовлю - 55555!

loredana
13.01.2009 02:25

..opeati gusinnaya....otcuda vi ee stoliko berete..??.nazlo nam!..mmm.10+!

blondia
13.01.2009 02:25

Оленька, умница:))))

bart
13.01.2009 02:25

Оль,маринад очень нравится! С печенью надо попробовать.А вот если свиная и говяжья? Ну нет у нас куриной и гусиной:( 5+

fanny
13.01.2009 02:28

Танюш, конечно с говяжьей тоже можно. Неужели и с куриной напряженка?

bart
13.01.2009 02:29

Ага,Оль,ни разу в продаже не видела.Только свиная и говяжья.

larcik
13.01.2009 02:32

вкусненько 5+.

варуник

Оль! А у меня без дела куриная валяется...и апельсины имеются. Значит,завтра по твоему и сделаю!

siyanie
13.01.2009 02:35

Классно! 5+!

panama
13.01.2009 02:37

Сегодня купила куриную печенку , теперь знаю как ее приготовлю. Спасибо тезка за вкусный рецептик! 5!

пики
13.01.2009 02:44

Здорово!5

skoslik
13.01.2009 02:48

Хороший маринадик! Спасибо!5!

bestek
13.01.2009 02:55

Cупер!5!Возможность для креатива!

taldrik
13.01.2009 03:02

надо попробовать! 5

margaleta

Очень вкусно! 5!!!

fanny
13.01.2009 03:10

Всем спасибо! На самом деле, что хорошо: быстро и вкусный соус.

кыш
13.01.2009 03:23

Это очень вкусно! Люблю такое сочетание!

она.
13.01.2009 03:26

Очень аппетитно)5

малурияна1978

Вкусненько 555555

irina-kolyshkova

мммммммм.печоночка.55555

алёнушка777

Заберу для мамы,555

ирусик-88

огого как вкусно надо приготовить на днях 555555

maj4ik
13.01.2009 06:28

вкуснятина!! 5

makakulja

Очень понравилось! Спасибо! 5+++

oksana malzew

5+!!!

gootkaty
13.01.2009 11:30

Просто песня!!!!

polinashtan

Вкусно! 555

vega
13.01.2009 12:27

5+ Куриная есть. Попробую.

марияn

Как красиво и очень аппетитно, а когда я прочитала рецепт, поняла,что обязательно надо приготовить!

mimi
13.01.2009 12:47

ооооо.....такой маринад, да с нежной печеночкой!

натаха

Прекрасная печеночка! В вине делала, надо и в соке попробовать!

lushka-dushka

Несомненно вкусно Олечька!55555555:)

kidlog
13.01.2009 16:09

...очень ароматная печеночка, маринад супер! :) 5!

izumrud
13.01.2009 19:03

люблю печень!:)5555+!:)

inesska
13.01.2009 19:51

супер!

daisy
13.01.2009 22:08

Олечка! Меня очень впечатлил лосось, уверена, что с печенью будет так же замечательно! 5+

ozzi
13.01.2009 23:03

обязательно попробую приготовить такую вкуснотищу!!!! 555

nikachka
22.05.2009 19:39

оригинально!!

ciren_
30.10.2010 23:49

@}--}--*THUMBS UP*@}--}--@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты