Пьяная печень в узелке

Фото к рецепту: Пьяная печень в узелке
ДомашняяНе определен
47522871

Ингредиенты

  • печень куриная 500 гр.
  • лук репч. 2 шт.
  • коньяк 2-3 ст.л.
  • бальзамик 2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • масло раст.
  • тесто слоеное 500 гр.
  • яйцо для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить,нашинковать и обжарить до мягкости на раст. масле.Обработанную и нарезаную печень обжарить отдельно и смешать с луком.Посолить,поперчить.

Влить в сковороду с печенью и луком коньяк и поджечь его,дать прогореть спирту и влить бальзамик.Подержать на сильном огне постоянно помешивая 2-3 мин.Остудить.

Тесто раскатать и нарезать квадратами 10х10 см.в центр каждого квадрата выложить 1,5 ст.л начинки,сложить края в узелок.Смазать чуть взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Обворожительно!5!Забираю!

strelec148

отличное исполнение!!! 5!!!

larcik
12.01.2009 21:27

Вкусно должно быть! 5+.

nira60
12.01.2009 21:29

Отлично!

123 nadin

суперски!!!!5+++

cheburashkin

Здорово! 5++++

Nathalya
12.01.2009 21:44

классно! 5!

sweta1
12.01.2009 21:47

замечательно!!!5!

echo
12.01.2009 21:53

клёво!5555555555555555+++++++++

liky
12.01.2009 22:06

С куриной печенью действительно вкусно. 5.

ksyusha
12.01.2009 22:06

:) эта печеночка в моих мечтах уже неделю, видела такие мешочки на каком-то сайте, только с вином, супер!5+ забираю!

sigma002
12.01.2009 22:17

Только 5555! Аппетитно очень уж!

марусечка

Вкуснотища 5

bratyury
12.01.2009 22:40

Полный зачот. Давно примеривался, наконец ставлю.

oksana-sapruvowa

555!!!

ната777

Отлично.5.

nikachka
12.01.2009 22:51

очень красиво, вкусно, отлично!!!

luba5
13.01.2009 01:27

Здорово!555!;)

марусёк

просто, вкусно, оригинально! такие румяныши... мммм :)

wanilla
13.01.2009 02:37

насчет вкуса - не пробовала, не знаю. уверена что супер! но вот за одно название 10ки не жалко! очень жизненно!))))))))))))))))

сациви

5+5)))))

кыш
13.01.2009 05:56

Здорово как! Очень вкусно! А я вот боюсь поджигать.

oksana malzew

5+!!!

mimi
13.01.2009 12:21

какие симпатичные кулечки!

angelina-z

здорово!5!:)

натаха

Вкуснючие узелочки!

chudo
13.01.2009 16:44

хорошая начинка для слоеных мешочков:)

sherta
14.01.2009 00:17

Очень понравились такие мешочки. 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты