Трёхцветный хлеб

Фото к рецепту: Трёхцветный хлеб

Ингредиенты

  • у меня ушло:
  • 1 пакетик дрожжей(10 г.)
  • 1 ч.л. сахара
  • 100 мл.тёплой воды
  • 1 шт. морковь(средняя)
  • капуста брокколи(1:1 к моркови)
  • 3-4 ст. муки
  • 3 кофейных ложечки соли(можно чайную поделить на 3 части)
  • 3 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

брокколи отварить,остудить и размять в пюре(предварительно отжав воду)отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут при кипении

морковь сырую перетереть на самой мелкой тёрке в кашицу

в 100 мл.тёплой воды растворить сахар и дрожжи и дать постоять до образования пены

ГОТОВИМ тесто трёх цветов:

тесто БЕЛОЕ:

на стакан муки коф.ложечка соли+1 ст.л масла+1/3 часть дрожжей и чуть воды и замешиваем тесто

тесто завернуть в плёнку и дать подойти

тесто ЗЕЛЁНОЕ:

всё повторяем только добавить брокколи и тоже в плёнку

тесто ОРАНЖЕВОЕ:

как и зелёное только с добавлением моркови

как все три теста подойдут в плёнке,формируем из них три одинаковой длины жгутики

затем все три жгута переплести вместе(кому как удобно)

скрутить ватрушкой как показано на фото

слегка обмять и положить в форму для выпекания

дать немного подойти хлебушку и поставить в духовку при 180-200гр.(заранее нагретой)

выпекаем 40-45 минут

Трёхцветный хлебушек готов!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6606650186198221.074
izumrud

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krista_!!!

555! :)

vega
12.01.2009 10:07

5+ Красивый хлебушек

fialka1
12.01.2009 10:22

Какой ввкусненький,ммм!55555

toria
12.01.2009 11:03

Выглядит потрясающе!5555555555555

passion1963

Вау!!! Супер!!! 10+

izumrud
12.01.2009 11:46

:) благодарю :)

мышка иришка

Очень полезный хлебушек 5

веданта

Дизайн хлеба, бесподобный! 5+

тётя маша

Ай какая молодец! С большим уважением к хлебопечницам!

izumrud
12.01.2009 12:46

спасибо тётя Маша и веданта :)

larcik
12.01.2009 12:47

Класс - прямо толкает на подвиг - испечь это чудо - большая 5 и большой плюс +.

душечк@

Выглядит очень празднично!Я в восторге!555555

fliederra

Красавчик! 5!!!

laralaram

Бесподобно!

марияn

Какой хлебушек красивый!!!!!

ната777

Отличный хлебушек.5.

гетьмановна

Лен!Какая ты стряпуха!Обожаю!555555555555!

sister_chaos

как красиво и аппетитно.я бы сейчас кусочек съела с прибольшим удовольствием.5!!!

oracle
12.01.2009 14:05

класс +5

fanny
12.01.2009 14:20

Как необычно и интересно, Леночка!

натаха

Симпатичный какой!

vektor
12.01.2009 14:32

Красивый хлебушек!5

strelec148

Леночка, превосходно!!!! 5

челночок

Ленусь,ну слов нет!НЕТ СЛОВ!!! 555555555555555

gingerk@te

ВАУ!!!!!!Срозила наповал!!!!555555555555

Nathalya
12.01.2009 15:30

замечательный хлебушек!!! 5!!!!

кыш
12.01.2009 15:51

Какой красивый хлебушек! Так здорово цвета переплетаются!

hostaz
12.01.2009 16:06

оооооооочень красиво!!!только в приготовлении теста стоит небольшая опечатка.в зелёное тесто кладём не морковь,а брокколи.класная идея555555555555

mimi
12.01.2009 16:10

Лена! Какой красивый, воздушный! И уверена, что очень вкусный!

basar
12.01.2009 16:44

потрясно

тамара агапитова

Леночка, хлебушек потрясаюший, приготовленный с любовью, умничка!!!5+++++++++

ksyusha
12.01.2009 19:34

шикарно, ни как не меньше 10+!

makakulja

Какая красота! Ленчик, а что это за ящичек у тебя волшебный? Тоже такой хочу! 5+++

izumrud
12.01.2009 22:34

спасибо девочки!:)

irina-kolyshkova

КАКАЯ КРАСОТА----3-х ЦВЕТНАЯ.555555555555555555555

izumrud
12.01.2009 23:01

спасибочки:)

favila
13.01.2009 01:03

Леночка,вы большая умница!55555555555555

crush
13.01.2009 02:00

очень красиво, спасибо :)

izumrud
13.01.2009 18:30

и Вам всем спасибо большое пребольшое!!!:)

жена вомбата

хлебушек чудесный, вопрос, а чем можно заменить брокколи, жду ответа, спасибо за рание 5

izumrud
13.01.2009 22:05

не обязательно соблюдать такие же цвета....Вы можете и свёклу натереть....да всё что угодно :)

oksana malzew

5+!!!Лена огромный респект перед таким результатом и преред твоими умелыми руками

машенька-84-

Как всегда рецепт отличный и как всегда 5.А ещё забрала,попробую.

жена вомбата

Хочу Вам сказать огромное спасибо за этот рецепт, я уже дважды пекла этот хлебушк и мои обжоры съедают его еще горячим. 5+

izumrud
18.01.2009 19:58

я очень рада :):):)пеките ещё :)

алёнушка777

С удовольствием попробую эту изумрудно-коралловую прелесть!555

nelja 64
11.05.2009 18:36

очень инетересно!!!++5555

kris853
02.03.2011 23:05

Нет слов от васторга.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты