Ингредиенты

  • у меня ушло:
  • 1 пакетик дрожжей(10 г.)
  • 1 ч.л. сахара
  • 100 мл.тёплой воды
  • 1 шт. морковь(средняя)
  • капуста брокколи(1:1 к моркови)
  • 3-4 ст. муки
  • 3 кофейных ложечки соли(можно чайную поделить на 3 части)
  • 3 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

брокколи отварить,остудить и размять в пюре(предварительно отжав воду)отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут при кипении

морковь сырую перетереть на самой мелкой тёрке в кашицу

в 100 мл.тёплой воды растворить сахар и дрожжи и дать постоять до образования пены

ГОТОВИМ тесто трёх цветов:

тесто БЕЛОЕ:

на стакан муки коф.ложечка соли+1 ст.л масла+1/3 часть дрожжей и чуть воды и замешиваем тесто

тесто завернуть в плёнку и дать подойти

тесто ЗЕЛЁНОЕ:

всё повторяем только добавить брокколи и тоже в плёнку

тесто ОРАНЖЕВОЕ:

как и зелёное только с добавлением моркови

как все три теста подойдут в плёнке,формируем из них три одинаковой длины жгутики

затем все три жгута переплести вместе(кому как удобно)

скрутить ватрушкой как показано на фото

слегка обмять и положить в форму для выпекания

дать немного подойти хлебушку и поставить в духовку при 180-200гр.(заранее нагретой)

выпекаем 40-45 минут

Трёхцветный хлебушек готов!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Трёхцветный хлеб: фото шаг 1Трёхцветный хлеб: фото шаг 2Трёхцветный хлеб: фото шаг 3Трёхцветный хлеб: фото шаг 4Трёхцветный хлеб: фото шаг 5Трёхцветный хлеб: фото шаг 6Трёхцветный хлеб: фото шаг 7Трёхцветный хлеб: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krista_!!!
12.01.2009 10:04
Ответить
555! :)
vega
12.01.2009 10:07
Ответить
5+ Красивый хлебушек
fialka1
12.01.2009 10:22
Ответить
Какой ввкусненький,ммм!55555
toria
12.01.2009 11:03
Ответить
Выглядит потрясающе!5555555555555
passion1963
12.01.2009 11:38
Ответить
Вау!!! Супер!!! 10+
izumrud
12.01.2009 11:46
Ответить
:) благодарю :)
мышка иришка
12.01.2009 11:51
Ответить
Очень полезный хлебушек 5
веданта
12.01.2009 12:31
Ответить
Дизайн хлеба, бесподобный! 5+
тётя маша
12.01.2009 12:44
Ответить
Ай какая молодец! С большим уважением к хлебопечницам!
izumrud
12.01.2009 12:46
Ответить
спасибо тётя Маша и веданта :)
larcik
12.01.2009 12:47
Ответить
Класс - прямо толкает на подвиг - испечь это чудо - большая 5 и большой плюс +.
душечк@
12.01.2009 12:50
Ответить
Выглядит очень празднично!Я в восторге!555555
fliederra
12.01.2009 12:59
Ответить
Красавчик! 5!!!
laralaram
12.01.2009 13:13
Ответить
Бесподобно!
марияn
12.01.2009 13:16
Ответить
Какой хлебушек красивый!!!!!
ната777
12.01.2009 13:17
Ответить
Отличный хлебушек.5.
гетьмановна
12.01.2009 13:23
Ответить
Лен!Какая ты стряпуха!Обожаю!555555555555!
sister_chaos
12.01.2009 13:59
Ответить
как красиво и аппетитно.я бы сейчас кусочек съела с прибольшим удовольствием.5!!!
oracle
12.01.2009 14:05
Ответить
класс +5
fanny
12.01.2009 14:20
Ответить
Как необычно и интересно, Леночка!
натаха
12.01.2009 14:24
Ответить
Симпатичный какой!
vektor
12.01.2009 14:32
Ответить
Красивый хлебушек!5
strelec148
12.01.2009 14:51
Ответить
Леночка, превосходно!!!! 5
челночок
12.01.2009 14:53
Ответить
Ленусь,ну слов нет!НЕТ СЛОВ!!! 555555555555555
gingerk@te
12.01.2009 15:12
Ответить
ВАУ!!!!!!Срозила наповал!!!!555555555555
Nathalya
12.01.2009 15:30
Ответить
замечательный хлебушек!!! 5!!!!
кыш
12.01.2009 15:51
Ответить
Какой красивый хлебушек! Так здорово цвета переплетаются!
hostaz
12.01.2009 16:06
Ответить
оооооооочень красиво!!!только в приготовлении теста стоит небольшая опечатка.в зелёное тесто кладём не морковь,а брокколи.класная идея555555555555
mimi
12.01.2009 16:10
Ответить
Лена! Какой красивый, воздушный! И уверена, что очень вкусный!
basar
12.01.2009 16:44
Ответить
потрясно
Ответить
Леночка, хлебушек потрясаюший, приготовленный с любовью, умничка!!!5+++++++++
ksyusha
12.01.2009 19:34
Ответить
шикарно, ни как не меньше 10+!
makakulja
12.01.2009 19:56
Ответить
Какая красота! Ленчик, а что это за ящичек у тебя волшебный? Тоже такой хочу! 5+++
izumrud
12.01.2009 22:34
Ответить
спасибо девочки!:)
irina-kolyshkova
12.01.2009 22:58
Ответить
КАКАЯ КРАСОТА----3-х ЦВЕТНАЯ.555555555555555555555
izumrud
12.01.2009 23:01
Ответить
спасибочки:)
favila
13.01.2009 01:03
Ответить
Леночка,вы большая умница!55555555555555
crush
13.01.2009 02:00
Ответить
очень красиво, спасибо :)
izumrud
13.01.2009 18:30
Ответить
и Вам всем спасибо большое пребольшое!!!:)
жена вомбата
13.01.2009 21:56
Ответить
хлебушек чудесный, вопрос, а чем можно заменить брокколи, жду ответа, спасибо за рание 5
izumrud
13.01.2009 22:05
Ответить
не обязательно соблюдать такие же цвета....Вы можете и свёклу натереть....да всё что угодно :)
oksana malzew
13.01.2009 23:43
Ответить
5+!!!Лена огромный респект перед таким результатом и преред твоими умелыми руками
машенька-84-
14.01.2009 02:09
Ответить
Как всегда рецепт отличный и как всегда 5.А ещё забрала,попробую.
жена вомбата
18.01.2009 19:24
Ответить
Хочу Вам сказать огромное спасибо за этот рецепт, я уже дважды пекла этот хлебушк и мои обжоры съедают его еще горячим. 5+
izumrud
18.01.2009 19:58
Ответить
я очень рада :):):)пеките ещё :)
алёнушка777
26.01.2009 17:28
Ответить
С удовольствием попробую эту изумрудно-коралловую прелесть!555
nelja 64
11.05.2009 18:36
Ответить
очень инетересно!!!++5555
kris853
02.03.2011 23:05
Ответить
Нет слов от васторга.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели