Трёхцветный хлеб
Приготовьте трёхцветный хлеб с нашим рецептом! Вам понадобятся пакетик дрожжей, сахар, тёплая вода, морковь, капуста брокколи и мука. Простой и вкусный!
Продукты
- у меня ушло:
- 1 пакетик дрожжей(10 г.)
- 1 ч.л. сахара
- 100 мл.тёплой воды
- 1 шт. морковь(средняя)
- капуста брокколи(1:1 к моркови)
- 3-4 ст. муки
- 3 кофейных ложечки соли(можно чайную поделить на 3 части)
- 3 ст.л. растительного масла
Пошаговый способ приготовления
брокколи отварить,остудить и размять в пюре(предварительно отжав воду)отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут при кипении
морковь сырую перетереть на самой мелкой тёрке в кашицу
в 100 мл.тёплой воды растворить сахар и дрожжи и дать постоять до образования пены
ГОТОВИМ тесто трёх цветов:
тесто БЕЛОЕ:
на стакан муки коф.ложечка соли+1 ст.л масла+1/3 часть дрожжей и чуть воды и замешиваем тесто
тесто завернуть в плёнку и дать подойти
тесто ЗЕЛЁНОЕ:
всё повторяем только добавить брокколи и тоже в плёнку
тесто ОРАНЖЕВОЕ:
как и зелёное только с добавлением моркови
как все три теста подойдут в плёнке,формируем из них три одинаковой длины жгутики
затем все три жгута переплести вместе(кому как удобно)
скрутить ватрушкой как показано на фото
слегка обмять и положить в форму для выпекания
дать немного подойти хлебушку и поставить в духовку при 180-200гр.(заранее нагретой)
выпекаем 40-45 минут
Трёхцветный хлебушек готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
64 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 января 2009, 10:04
12 января 2009, 10:07
12 января 2009, 10:22
12 января 2009, 11:03
12 января 2009, 11:38
12 января 2009, 11:46
12 января 2009, 11:51
12 января 2009, 12:31
12 января 2009, 12:44
12 января 2009, 12:46
12 января 2009, 12:47
12 января 2009, 12:50
12 января 2009, 12:59
12 января 2009, 13:13
12 января 2009, 13:16
12 января 2009, 13:17
12 января 2009, 13:23
12 января 2009, 13:59
12 января 2009, 14:05
12 января 2009, 14:20
12 января 2009, 14:24
12 января 2009, 14:32
12 января 2009, 14:51
12 января 2009, 14:53
12 января 2009, 15:12
12 января 2009, 15:30
12 января 2009, 15:51
12 января 2009, 16:06
12 января 2009, 16:10
12 января 2009, 16:44
12 января 2009, 18:03
12 января 2009, 19:34
12 января 2009, 19:56
12 января 2009, 22:34
12 января 2009, 22:58
12 января 2009, 23:01
13 января 2009, 01:03
13 января 2009, 02:00
13 января 2009, 18:30
13 января 2009, 21:56
13 января 2009, 22:05
13 января 2009, 23:43
14 января 2009, 02:09
18 января 2009, 19:24
18 января 2009, 19:58
26 января 2009, 17:28
11 мая 2009, 18:36
02 марта 2011, 23:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти