Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Креветки с сальсой чили с ананасом

Попробуйте креветки с сальсой чили и ананасом: очищенные креветки в соевом соусе, меде и лимонной цедре с пикантной сальсой из ананаса и перца!

Продукты

200 г очищенных креветок
для маринада - 2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. меда
цедра 1 лимона
1 раздавленный зубчик чеснока
для сальсы - 150 г консервированного ананаса
150 г красного сладкого перца
1/2 перчика чили
2 пера зеленого лука
несколько веточек петрушки
1 раздавленный зубчик чеснока
1 ст.л. кунжутного масла
сок половинки лимона

Пошаговый способ приготовления

На раскаленной сковороде в 2 ст л растительного масла быстро обжариваем креветки в смеси меда, соевого соуса, цедры лимона и чеснока. Креветки слегка закарамелизуются.

Для сальсы - нарезаем кубиком ананасы и перец, добавляем измельченный чили,чеснок,петрушку и нарезанный колечками зеленый лук, заправляем кунжутным маслом и лимонным соком.

Подаем креветки с сальсой и рассыпчатым рисом.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7590

Понравилось: 76

Автор: mimi

Создан: 11 января 2009, 20:52

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Вот так я пытаюсь полюбить ананас не только в компоте...

нееее... ну НГ удался по-любому... )) Марин, я смотрю на посуду и понимаю, что это не просто совпадение... это какая-то закономерность ))) ЭТО ТВОЁ... явно ))) А креветочки просто супер ))))

nira60

11 января 2009, 21:51

Марина, отлично, аппетитно!5!

nikachka

11 января 2009, 21:55

шедевр...

maj4ik

11 января 2009, 21:56

супер вкусно!! 5

siyanie

11 января 2009, 22:02

Классно! 5!

sister_chaos

11 января 2009, 22:17

.....ммм...вкусно.5!

mimi

11 января 2009, 22:20

Спасибо, девочки!

kalipso-22

11 января 2009, 22:23

Люблю соево-медовые маринады, хороший рецепт, вкуное блюдо, велеколепное фото. Вам 5+++++!!!!!

bart

11 января 2009, 22:33

Ну и как?Полюбила ананас? Я тоже только в компоте люблю.А вот с креветками попробовала бы. 5+

mimi

11 января 2009, 22:41

Тань, реально было очень вкусно... возможно, я просто не любила сочетания "ананас-майонез"

chef cook

11 января 2009, 22:50

ОТЛИЧНО!!!

варуник

11 января 2009, 23:23

Заберу пожалуй. И Пять поставлю!

katerinka.kz

12 января 2009, 00:31

Креветки и ананас - это же классика, особенно знакомая тем, кто бывает на жарких восточных курортах...креветки с ананасом, поданные в нём же - очень любимое мной блюдо на отдыхе.. благо есть практически везде.

basar

12 января 2009, 00:55

обажаю криветки 555555555555555

favila

12 января 2009, 01:22

За креветки и ананас только 555

fanny

12 января 2009, 02:49

Как здорово!

olaswan

12 января 2009, 04:38

Майонез с ананасом так далеки друг от друга, а вот ядреность в виде перчика чили,чеснока, имбиря помогают полюбить ананасы не только в виде десертов.