Трюфели из какао
Попробуйте наши трюфели из какао без сахара, с фруктозой, сливочным маслом, яичными желтками и сметаной. Вкусный десерт без лишних калорий!
Продукты
- какао в порошке без сахара - 160 г.
- фруктоза - 5 ст.л.
- сливочное масло - 150 г.
- яичные желтки - 2 шт.
- сметана 30% - 4-5 ложек.
Пошаговый способ приготовления
Выньте масло из холодильника (не менее чем за 4 часа до приготовления трюфелей).
Положите масло в миску и разомните его деревянной ложкой в мягкую массу.
В эту массу добавьте поочередно яичные желтки, фруктозу и какао. Размешайте до получения однородной массы.
Добавьте сметану и снова мешайте, пока масса не станет достаточно густой. Если она окажется слишком мягкой, поместите ее в холодильник на 1 час.
Чайной ложкой набирайте шарики шоколадной массы и обваливайте их в какао.
Готовые трюфели положите в холодильник. Выньте их за 10-15 минут до подачи на стол.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2009, 03:24
10 января 2009, 03:26
10 января 2009, 03:26
10 января 2009, 03:35
10 января 2009, 03:37
10 января 2009, 03:39
10 января 2009, 03:40
10 января 2009, 03:46
10 января 2009, 03:56
10 января 2009, 04:38
10 января 2009, 04:43
10 января 2009, 04:44
10 января 2009, 04:48
10 января 2009, 06:09
10 января 2009, 07:03
10 января 2009, 10:56
10 января 2009, 13:37
10 января 2009, 15:25
11 января 2009, 11:15
06 февраля 2009, 12:23
21 февраля 2009, 02:49
21 февраля 2009, 17:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти