Книжка из свинины с плавленным сыром и помидорами
Попробуйте нашу книжку из свинины с плавленным сыром и помидорами! Вкусный карбонат, сливочное масло, специи – идеальный рецепт для тостов!
Продукты
- карбонат(свиная вырезка) 1 кг.
- помидоры 2 шт.
- сыр плавленный для тоста 8 шт.
- сливочное масло 2-3 ст.л.
- соль
- перец
- чили
- хмели-сунели
Пошаговый способ приготовления
Возьмём кусок мяса, промоем, обсушим и порежем его на куски не до конца, получились странички.
В чашке приготовим смесь из соли, перцев, хмели-сунели и натрём каждую страницу.
Помоем и порежем помидоры кружочками.
В каждую страничку вкладываем помидор, завёрнутый в сыр.
Фольгу смазываем сливочным маслом, заворачиваем в неё мясо плотно, чтобы не вытекал сок.
На час отправим в холод, а затем в духовку на среднюю полочку на 1-1,5 часа (200°).
Приоткроем фольгу и поставим ещё на полчаса в духовку (180°).
Вынув из духовки, дадим мясу отдохнуть 10-15 минут.
Сервируем с пюрешкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 января 2009, 17:54
08 января 2009, 17:57
08 января 2009, 17:58
08 января 2009, 17:58
08 января 2009, 17:59
08 января 2009, 18:00
08 января 2009, 18:02
08 января 2009, 18:04
08 января 2009, 18:08
08 января 2009, 18:08
08 января 2009, 18:10
08 января 2009, 18:10
08 января 2009, 18:15
08 января 2009, 18:19
08 января 2009, 18:22
08 января 2009, 18:22
08 января 2009, 18:28
08 января 2009, 18:29
08 января 2009, 18:30
08 января 2009, 18:34
08 января 2009, 18:35
08 января 2009, 18:49
08 января 2009, 18:51
08 января 2009, 19:03
08 января 2009, 19:05
08 января 2009, 19:11
08 января 2009, 19:21
08 января 2009, 19:21
08 января 2009, 19:22
08 января 2009, 19:49
08 января 2009, 19:51
08 января 2009, 19:53
08 января 2009, 20:36
08 января 2009, 22:23
08 января 2009, 23:23
09 января 2009, 01:34
09 января 2009, 02:04
09 января 2009, 02:24
09 января 2009, 07:02
09 января 2009, 14:58
09 января 2009, 15:27
10 января 2009, 00:46
10 января 2009, 01:55
10 января 2009, 15:46
13 августа 2010, 21:17
08 февраля 2011, 20:44
09 февраля 2011, 12:36
05 марта 2011, 23:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти