Компот

Соленья и маринады

Загляни в желудочек

Name: Загляни в желудочек
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные желудочки; марковый лук; луковицы; майонез; сметана; мука; растительное масло для обжарки; соль; перец; зелень

Приготовь вкусные куриные желудочки с морковью и луком, добавив майонез, сметану и специи. Идеальный рецепт для праздничного стола!

Продукты

куриные желудочки - 1 кг
марковь - 3-4
луковица - 2-3
майонез - 100 г
сметана - 100 ш.
мука - 2 ст.л.
растительное масло - 50 г
соль
перец
зелень

Пошаговый способ приготовления

Желудки отварить,остудить.

Морковь очистить и натереть на тёрке,лук мелко нарезать и обжарить на раст.масле до полуготовности.

Желудки нарезать соломкой и добавить к овощам.

Приготовить соус: Сметану,майонез,муку перемешать и залить этим соусом желудки,посолить,поперчить.довести до готовности.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3807

Понравилось: 54

Рейтинг: 4.73 / 5 (оценок: 55)

Автор: малурияна1978

Создан: 07 января 2009, 23:52

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Соус получается густой,я добавляла немного обезжиренного молока. Это блюдо вы можите готовить не только с желудочков,можно добовлять сердечки и пупочки.