Рыбная похлебка
Приготовьте ароматную рыбную похлебку: судак, 2 помидора, картофель, лук, лавровый лист и специи. Идеальный рецепт для любителей полезной кухни!
Продукты
- помидор - 2
- луковица - 1
- картофель - 600 г
- лавровый лист - 1
- перец горошком - 10
- петрушка - 1 пучок
- зелень сельдерея - 1 пучок
- соль
- укроп
- петрушка
- чеснок - 2–3 зубчика
- водка - 50 г
- судак - 600 г
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить и порезать на куски.Голову и хвост варить в 3-х литрах воды 30мин.Картофель порезать кубиками,лук мелко порезать.Бульон процедить,добавить картофель,лук,зелень петрушки и сельдерея и варить еще 20мин.
За 10мин до окончания варки добавить остальные куски рыбы,нарезанные на дольки помидоры,лавровый лист,перец,соль и водку.Варить на слабом огне 10мин.
В конце добавить зелень.
Сохраняй и поделись с друзьями
363 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5819
Понравилось: 363
Рейтинг: 4.71 / 5 (оценок: 21)
Автор: eliada
Создан: 04 января 2009, 19:05
Похожие рецепты
Комментарии
04 января 2009, 19:10
04 января 2009, 19:10
04 января 2009, 19:15
04 января 2009, 19:22
04 января 2009, 19:48
04 января 2009, 19:49
04 января 2009, 20:00
04 января 2009, 20:40
04 января 2009, 20:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти