Манты с уткой
Попробуйте наши манты "с уткой" – нежное тесто на ст.молоке с яйцами и растит.маслом, начинка из крупной утки, картофеля и лука. Вкусно и сытно!
Пошаговый способ приготовления
Замесить крутое тесто (я в хлебопечке замешиваю).
С утки срезать мясо, порезать мелкими кубиками (чтобы легче было резать, я сначала мякоть слегка подмораживаю). Внутренний жир тоже порезать и смешать с мясом.
Луковицу перемолоть в блендере.
Картошку порезать мелкими кубиками.
Смешать мясо, лук и картофель, посолить, поперчить, добавить любимые специи, хорошо перемешать.
Слепить небольшие манты (думаю, не надо объяснять, как их лепить? Каждый ведь делает по-своему.).
Каждый мант обмакивать "донышком" в растительное масло и выкладывать на мантницу (в которой уже кипит вода!).
Варить 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 января 2009, 21:13
03 января 2009, 21:14
03 января 2009, 21:15
03 января 2009, 21:24
03 января 2009, 21:33
03 января 2009, 21:35
03 января 2009, 22:02
03 января 2009, 22:03
03 января 2009, 22:03
03 января 2009, 22:10
03 января 2009, 22:15
03 января 2009, 22:18
03 января 2009, 22:25
03 января 2009, 22:30
03 января 2009, 22:31
03 января 2009, 22:31
03 января 2009, 22:35
03 января 2009, 22:57
03 января 2009, 23:08
03 января 2009, 23:20
04 января 2009, 01:02
04 января 2009, 01:13
04 января 2009, 05:42
04 января 2009, 05:57
04 января 2009, 14:06
04 января 2009, 14:26
04 января 2009, 15:28
04 января 2009, 18:18
04 января 2009, 18:52
04 января 2009, 19:26
04 января 2009, 19:42
06 января 2009, 15:49
09 января 2009, 02:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти