Компот

Соленья и маринады

Торт банановый рай

Name: Торт ----- банановый рай
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; мука; сахар; сода-гашонная с лимонным соком; какао; масло; форма; бананы; творог; желатина; сметана; ванильный сахар; холодная кипяченая вода; крекеры рыбки с маком; форма

Приготовьте банановый рай: бисквит на 4 яйцах, крем из 5 бананов и творога. Идеальный десерт для праздника с украшением из крекеров и мака!

Продукты

для бисквита:
яйцо - 4
мука - 1 ст.
сахар - 0.5 ст.
сода - 0.5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
какао - 5 ст.л.
масло для смазки формы
форма для выпечки 26 см
для крема:
банан - 5
творог 9% - 200 г
желатин - 15 г
сметана 20% - 200 г
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 2 ст.л.
холодная кипяченая вода - 1 ст.
для украшения:
крекер рыбка с маком - 150 г
разъемная форма 28 см

Пошаговый способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА:

1.Яйца взбить с сахаром

2.Добавить муку

3.ВСЕ перемешать

4.Добавить гашоную соду с лимонным соком

5.И какао парашок

6.Все перемешать

7.Форму смазать маслом

8.Вылить в нее тесто

9.Духовку разогреть до 180 градусов

10.Выпекать 30-35мин.-готовность проверить зубочисткой

11.Готовому бисквиту дать остыть

и разрезать его на 3коржа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

1.Желатин замочить в кипячоной воде

(действовать согласно инструкции на

упаковке)

2.Бананы очистить и натереть на

крупной терке

3.Творог,сметану,сахар,

ванильный сахар взбить миксером

до однородной массы

4.Затем в творожную массу влить

готовый желатин и все перемешать

СОБИРАЕМ ТОРТ:

1.Берем разъемную форму

2.Прокладываем ее пакетом

3.На дно формы вливаем часть

банановой смеси

4.Затем часть творожной смеси

5.Один корж

6.Смесь творожная

7.Второй корж

8.Смесь творожная

9.Третий корж

10.Банановая смесь

11.Каждый край коржей прокладывать крекером

заполняя тем самым пустоты

12.И все залить остатками

творожной смеси

13.Плотно укутать пленкой

прижать тарелкой и

Поставить пропитаться 5-6часов.

Но у меня тортик стоял всю ночь

(СДЕЛАЛА его вечером и оставила

на ночь)

Утром сняла тарелку,приоткрыла

пакет и взяв большое блюдо

перевернула тортик.Затем открыла

форму и убрала пакет.

ВОТ И ВСЕ ЧУДЕСА !

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17727

Понравилось: 48

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 47)

Автор: irina-kolyshkova

Создан: 03 января 2009, 17:19

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

ЖЕЛАТИН---СПОСОБ применения:15гр.-желатина,залить 1стаканом холодной кипячоной воды.Выдержать 40-60мин.для набухания,затем нагреть,не доводя до кипения,при непрерывном помешивании до растворения желатина. Решила все же дать описание готовки желатина--может у кого нет или кто то не знает. Сам тортик не судите строго и фото мои тоже.Подарили форму разъемную на НОВЫЙ ГОД!Вот решила обновить и поделиться с ВАМИ!!!ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ ЧАЯПИТИЯ. И ЕЩЕ РАЗ ВСЕХ ВАС С НОВЫМ ГОДОМ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ ВСЕМ---ВЕДЬ БУДЕТ ЗДОРОВЬЕ И ПРИДЕТ ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ.СЧАСТЬЯ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО.