Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельный пирог с творожным кремом

Наслаждайтесь картофельным пирогом с творожным кремом! Рецепт с картофельным пюре, помидором, икрой Бонжур и свежими травами для пикантного вкуса.

Продукты

300 г картофельного пюре
150 г муки
1 яйцо
300 г помидор
200 г рама крем бонжур( с пикантными перчиками)
150 г сметаны
5 г желатина
укроп, зеленый лук
перец свежемолотый, соль .

Пошаговый способ приготовления

Картофельное пюре остудить, добавить яйцо, муку, перец и тщательно перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить тесто в разъемную форму (у меня 18 см.) и выпекать до готовности (20-25 минут). Достать из духовки и остудить.

Творожок- Крем Бонжур, очень мелко порезанный укроп и сметану смешать в блендере до однородности. Посолить.Желатин замочить в малом количестве воды и после того как он набухнет поставить в микроволновку на 30 секунд. Остывший желатин вмешать в творожную массу.

На картофельную основу выложить порезанные кружками помидоры и творожную массу. Поставить в холодильник на 8-12 часов. Посыпать мелко нарезанной зеленью.