Фото к рецепту: Десерт  снежный домик

Домашняя

Не определен

5190

59

104

22 декабря 2008, 23:09

Ингредиенты

  • 1,5 ст. воды
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1,5 ст. муки
  • 6 шт. яиц
  • 0,5 л. сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 баллончик сливок для взбивания
  • 1 с.л. какао-порошка

Пошаговый рецепт приготовления

Налить в кастрюльку воду, добавить масло, вскипятить, снять с огня, добавить просеянную муку и хорошо всe взбить миксером.

Остудить.

В полученную остуженную массу постепенно ввести яйца.

Противень застелить бумагой для выпечки и с помощью кондитерского шприца выложить полосочки разной длины. Лучше сделать одни короткие, а другие подлиннее. Не забудьте сделать окошки.

Выпекать при 180 градусах в предварительно нагретой духовке около 20 минут.

Полосочки полностью остудить!

Взбить сметану с сахаром.

Каждое "брeвнышко" нужно будет обмакнуть в этот крем.

Предварительно подумайте, каким образом вы будете строить домик.

Я решила выкладывать "брeвнышки" не в виде колодца, а полностью выложить, заполнив всe пространство внутри самого домика. То есть я взяла квадратное блюдо. Выложила из длинных "брeвнышек" квадрат, затем выложила из "брeвнышек" тех, что покороче внутри и пространство между длинными "брeвнышками".

В принципе, можно разными способами выложить этот домик. Делайте так, как вам проще.

Что касается крыши.

Я также выкладывала сначала длинные "брeвнышки", потом их обрезала по-немногу и таким образом, формировала крышу.

Как только домик у вас будет готов, нужно поставить его на холод на несколько часов.

В оставшуюся сметану добавить какао, хорошо размешать.

"Схватившийся" домик смазать с помощью кулинарной кисточки со всех сторон коричневой массой.

Сверху на крышу домика выложить взбитые сливки (как снег).

Снова поставить на холод.

Через несколько часов можно кушать эту вкусноту.

Этот домик хорошо режется на порции.

Пошаговые фото рецепта

Десерт "снежный домик": фото шаг 1Десерт "снежный домик": фото шаг 2Десерт "снежный домик": фото шаг 3Десерт "снежный домик": фото шаг 4Десерт "снежный домик": фото шаг 5Десерт "снежный домик": фото шаг 6

Дополнительная информация

Попробуйте приготовить. Это сначала страшно, но на самом деле это просто, правда, долго, но результат того стоит! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

80985090831
22.12.2008 23:12
Ответить
ммммммммммммм вкусно пять!!!!!!!!
ksanka_z
22.12.2008 23:12
Ответить
:) красивый домик. интересное оформление.5+
маршал
22.12.2008 23:14
Ответить
Каждый раз когда вижу эклеры думаю что приготовлю, но пока не хватает смелости. Эх, точно сделаю! Вам 5 за такую вкуснятину!!!!!!!!!!!!
наташик
22.12.2008 23:15
Ответить
555!!! чудненько%)
yvitsa
22.12.2008 23:16
Ответить
Это так по-новогоднему!!! А эклеры - это всегда изысканно вкусно!!!
sherta
22.12.2008 23:17
Ответить
Здорово! Эклеры - это так вкусно, да и дизайн классный. 5.
komcorg
22.12.2008 23:18
Ответить
это очень вкусно, лет с 15 готовила, только называлось "дамские пальчики",кто не пробовал-попробуйте, не пожалеете!
music
22.12.2008 23:25
Ответить
Как строитель-5+.Как кулинар-5+++
jelena_73
22.12.2008 23:26
Ответить
красивo!!!!
petsemenvl
22.12.2008 23:28
Ответить
замечательный домик .5!!
petrovapv
22.12.2008 23:31
Ответить
Сказочный домик!!!!555!!!!!!! И, наверное, сказочно вкусный!!!
sveta18
22.12.2008 23:33
Ответить
Не простая работёнка сделать такой домик. (5)
ratatuy3
22.12.2008 23:35
Ответить
Чудесно! 5
sister_chaos
22.12.2008 23:38
Ответить
красота и вкуснятина!
svetik_semizvetik
22.12.2008 23:41
Ответить
Классно!!! Даже и не думала, что из эклеров такую красоту можно сделать! 10+
yanyna
22.12.2008 23:44
Ответить
Шикарно!!! 5!!!
anahitkarine
22.12.2008 23:44
Ответить
Kрасивый домик.5
еленас
22.12.2008 23:48
Ответить
вау!!!!!!!!мне бы такой!!5
wany05
22.12.2008 23:51
Ответить
Какой красивый домик!!!! Молодца!!!
favila
22.12.2008 23:59
Ответить
Здорово!Спасибо за идею!555
kofelka
23.12.2008 00:01
Ответить
какая красота! супер! 5+
alexegos
23.12.2008 00:12
Ответить
моему картинка понравилась, придет кучка мелких сготовить надо будет, такой красивый домик..
oksana malzew
23.12.2008 00:28
Ответить
5+!!!
siyanie
23.12.2008 00:42
Ответить
Класс!5!
буба
23.12.2008 00:43
Ответить
Леночка!Да ты великолепный строитель!Домик получился основательный!А какой вкусный-представляю.Молодец!Отлично-5.
lilija49
23.12.2008 00:48
Ответить
Великолепно - 5+!
mimi
23.12.2008 00:54
Ответить
Великолепная, мастерская работа!
larcik
23.12.2008 00:56
Ответить
Как всегда 5 +. Лена Вы всегда лучшая из лучших.
elena_110
23.12.2008 00:57
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
strelec148
23.12.2008 00:58
Ответить
класс! нужно с детьми повторить...5!
flower84
23.12.2008 01:07
Ответить
суперски! 5!
bart
23.12.2008 01:23
Ответить
Красота!
люба-пытка
23.12.2008 01:32
Ответить
Умница. 5+++ ПРОСТО ЧУДО !!!!!
katerinka.kz
23.12.2008 01:43
Ответить
Ой-ой-ой, просто обалдеть!!! 5+++=
mara
23.12.2008 02:07
Ответить
как же красиво сказочно.5
lina3113
23.12.2008 02:11
Ответить
Молодчина! А вкусно-то как! 5555555
moldib
23.12.2008 02:13
Ответить
Конечно МОЛОДЕЦ! :)
манюша
23.12.2008 02:19
Ответить
Архитектору сказочного домика только 5+!
maleta
23.12.2008 03:16
Ответить
...555...
sashko58
23.12.2008 03:23
Ответить
Молодеццццццццццц!!!!!!!!!!!!!!!!
pachita
23.12.2008 03:30
Ответить
Класс!Лена, домик восхитительный!555+++
nira60
23.12.2008 03:53
Ответить
Лена, отличная, сказочная избушка, а где дед мороз и зайцы?5!
kotkot
23.12.2008 03:56
Ответить
Чудесный домик.5.
кыш
23.12.2008 06:24
Ответить
Красивый домик получился!
Ответить
супер идея и супер рецепт! 5
elena_110
23.12.2008 11:43
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!
luba5
23.12.2008 12:03
Ответить
Красивый домик!555!;)
ksyusha
23.12.2008 14:04
Ответить
Сказка!
натаха
23.12.2008 14:07
Ответить
Как симпатично получилось! И очень вкусно с заварным тестом!
inesska
23.12.2008 15:51
Ответить
красивый домик!
марусёк
23.12.2008 16:17
Ответить
канешна оно того стоит... красотень просто нереальная.... и к тому же вкусно - то как выходит!
cathrene
23.12.2008 16:19
Ответить
какая прелесть!
Ответить
Молодец, Леночка, такую красотищу сделала.5+++++
mellorn
24.12.2008 00:25
Ответить
Сказочный домик!!!!!!! 5+
челночок
25.12.2008 01:42
Ответить
Ленусь,ты просто сладкий строитель!55555555555555
urriiy-chern
29.12.2008 12:13
Ответить
я сладкоежка поэтому все просто обьясняется но больше всего люблю бисквиты
rjnbr01
31.12.2008 19:43
Ответить
Обалдеть! Сейчас уже не успею, а на Рождество сделаю обязательно! И сынулику на день рождения!555555!!!!!
милочка 2703
09.01.2009 22:27
Ответить
Это не только КРАСИВО!!! Я думаю, что это ещё и ОЧЕНЬ вкусно!!!
masha2907
02.04.2009 16:47
Ответить
Вы правы, решиться страшновато, но я попробую! Спасибо за интересный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели