Вход | Регистрация
Яичница на хлебе"много чего"
Пошаговый рецепт приготовления
Сало режем кусочками и обжариваем.Туда же порезанный лук.
У каждого куска хлеба(толщина~3-4см) приминаем мякоть или частично ее удаляем. Посыпаем сверху сыром,на сыр обжар шкварки с луком(примните все это дело).
На том же жире от сала,слегка обжар помидор,порезанный кружками,толщиной не меньше сантиметра и полосочками нарезaнный бекон(у меня просто мясо хол копчения).
На хлеб-помидор,у которого вдавливаем сердцевину(там будет комфортно нашему желтку).Все перчим.
Кладем хлеб с содержимым на сковороду(если больше порций-на противень)и сверху выкладываем яйцо,стараясь белок распределить по хлебу,а желток-в помидор.На верх-приподжаренные полосочки бекона.Слегка все солим
Жарить на маленьком огне,~11-14 мин,С плотно(!) закрытой крышкой.
Подаем,посыпав сверху петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хлеб получается хрустящим.У нас продается такой порциональный хлеб-его и использую(см фото). И вообще-получается очень вкусно и симпатично. Почему то не нашла на сайте рецепта в хлебе,хотя,вроде был... Пристроилась к рецепту со шкварочно-луковой зажаркой!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить22.12.2008 17:18
хорошенькие!!!! 5!baroc345
Ответить22.12.2008 17:19
555+ Сейчас сыну так сделаю. Спасибо.
mamimaks
Ответить22.12.2008 17:19
аппетитно!5!
natashka111
Ответить22.12.2008 17:19
вкусно-вкусно!!!5+++
baroc345
Ответить22.12.2008 17:20
А я что то и забыла этот рецепт,а раньше похожее делала.
irusya.by
Ответить22.12.2008 17:21
прикольно)
passion1963
Ответить22.12.2008 17:21
Классная яишенка! Аппетит нагоняешь, хоть иди и делай!
варуник
Ответить22.12.2008 17:26
Вика! Иди и делайСпасибо всем!!
Спасибо всем!!Фруша
Ответить22.12.2008 17:29
Отличная подача!!!5+
она.
Ответить22.12.2008 17:34
Вкус детства-очень любила яичницу на ржаном хлебе)5
maleta
Ответить22.12.2008 17:37
...555...
челночок
Ответить22.12.2008 17:39
Вкусненько как! 555!
safonom
Ответить22.12.2008 17:44
Я тоже так делаю доче в белом хлебушке дырочку вырезаю и туда яйцо,потом жарю с двух сторон. Очень такое любим! 555!
anod
Ответить22.12.2008 17:44
Здорово! Я такое блюдо пробовал к кафешке на зап.Украине в Иванофранковске. Очень вкусно!
варуник
Ответить22.12.2008 17:46
safonom-у меня не сквозная дырочка и переворачивать не надо. Ваш вариант тоже надо попробовать! Всем спасибо!!
mario74
Ответить22.12.2008 17:49
ХОРОШАЯ ИДЕЯ 5
lilija49
Ответить22.12.2008 17:57
И я почти такое же делаю, внук обожает, 555+!
strelec148
Ответить22.12.2008 17:58
превосходная народная фантазия! 5+
ntv2001
Ответить22.12.2008 18:20
Идеально для завтрака! 5
sergejs zinovatnijs
Ответить22.12.2008 18:27
Молодец! Для завтрака быстро, вкусно и полезно! 5+! В своем варианте, вначале на хлеб намазываю майонез "провансаль" и иногда бекон заменяю шампиньонами слегка обжареныим с несколькими кружочками репчатого лука или маринованые шампиньены нарезаные дольками (такой вариант особенно по душе вегитарианцам ). Поверх яйца тоже тоненькой волнистой змейкой декорирую майонезом. Сверху запикась, придает праздничной эстетики для нашей обыденной повседневности
). Поверх яйца тоже тоненькой волнистой змейкой декорирую майонезом. Сверху запикась, придает праздничной эстетики для нашей обыденной повседневности zmija
Ответить22.12.2008 18:28
и я делаю похоже! 555!
nikachka
Ответить22.12.2008 18:43
хорошенькие бутербродики!!!
sherta
Ответить22.12.2008 18:46
Замечательно! 5.
варуник
Ответить22.12.2008 18:53
Сергей-майонез, лично мне,тут лишний,а вот грибы-могут быть!Всем спасибо за отзывы и оценки!!
!Всем спасибо за отзывы и оценки!!favila
Ответить22.12.2008 18:54
Вкусняка!5+
mimi
Ответить22.12.2008 18:58
очень очень!
lorxen1
Ответить22.12.2008 19:00
Ольчик вкусненько--5+++,тож в серединке выковыриваю мякиш и переворачиваю,а потом поверх- все,чё душе угодно
bratyury
Ответить22.12.2008 19:13
После многих замечаний, последнее серьёзное предупреждение получил в личку от тёти маши, я тоже избегаю использовать майонез в блюдах, подразумевающих его нагрев. Хотя "Курица по-французски" вроде только с ним и делается... В общем, автор права - есть возможность без него, надо её использовать. О чём я? О рецепте? А что, ещё не написал? Отличный рецепт!
natazi
Ответить22.12.2008 19:28
Отличненько!5!
тамара агапитова
Ответить22.12.2008 19:54
Очень вкусно, дети такое любят.Молодец Олюшка!5+
bart
Ответить22.12.2008 19:56
Быстро и вкусно! На завтрак просто идеально! 5+
margaleta
Ответить22.12.2008 20:12
Сделаю мужу на завтрак. Спасибо. 5!!!
mar33_33
Ответить22.12.2008 20:14
А у нас НЕ продается такой порциональный хлеб 
Утром - самое оно то! Завтра и воспользуюсь! 5
Утром - самое оно то! Завтра и воспользуюсь! 5сальцо
Ответить22.12.2008 22:41
Давно знаю этот рецепт и применяю его в жизни время от времени. Всем домашним тоже нравится, а мне то как горяченькое и быстро, как раз на завтрак.
vremir
Ответить22.12.2008 23:30
Симпатичная вкусняшка! :-)) 5!
oksana malzew
Ответить23.12.2008 01:01
5+!!!
makakulja
Ответить23.12.2008 05:26
Тоже делаю, очень вкусно! 5+++
dinok
Ответить23.12.2008 09:57
Очень люблю такой хлебушек на завтрак. 5+++
ksyusha
Ответить23.12.2008 14:09
смотрю и понимаю, пора завтракать...готовила такие бутеры, очень вкусно!
варуник
Ответить23.12.2008 16:04
Всем большое спасибо за комментарии и оценки!!
сапфира
Ответить25.12.2008 21:52
Классненько так и вкусненько. Хотя я и не очень яишничку полюбляю. Но мне такое по душе. Обязательно сделаю!!! Спасибо Олюшка, только 55555555555!!!!!!!!!!!!!!!
pacea
Ответить16.02.2009 14:03
Замечательный завтрак!555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
