Перигорский хлебный суп..

Ингредиенты

  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 300 гр. репчатого лука
  • 1 ст.л. муки
  • 400 гр. консервированных томатов
  • 100 гр. тертого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой кастрюле потушить до прозрачности порезанный кубиками лук. Добавить муку, помешивая, дать слегка подрумяниться. Налить горячей воды, добавить томаты соль, перец. Варить на медленном огне 20 минут. Выключить и сразу добавить сырой яичный желток. Хорошенько размешать.

Налить суп в тарелку , сверху положить кусочек белого хлеба, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1 минуту (чтобы сыр расплавился)

Дополнительная информация

Вкусный, легкий в приготовлении супчик. Томаты у меня были кубиками в собственном соку. Фото получилось не очень удачное.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
17.12.2008 02:12
Ответить
Вкусно и сытно, греет и душу и тело
skoslik
17.12.2008 02:14
Ответить
Люблю такие супчики! Сытно, вкусно, просто и быстро!5!
неля0503
17.12.2008 02:17
Ответить
Знаю-знаю,вкусно-вкусно!))))5!
Babyfire
17.12.2008 02:17
Ответить
Вкусненько :)
elitna
17.12.2008 02:19
Ответить
Сытно, вкусно, просто, быстро и дёшево ! Молодец ,Танюша!
фаерс
17.12.2008 02:24
Ответить
Люди добрые, посмотрите, что это делается! Утопили горячий бутерброд, мяса не полОжили, ложки не дали! Вылавливайте, вылавливайте его...утонет же...
варуник
17.12.2008 02:24
Ответить
На днях сделаю! Торжественно обещаю:)!Пока Пять,а там посмотрим...может 10,а может.....11:):)
passion1963
17.12.2008 02:24
Ответить
супчик для меня!
bart
17.12.2008 02:31
Ответить
Ира, у меня муж всегда и во всем требует мяса(вот жду,когда он его в чае искать начнет),так суп съел и про мясо ничего не сказал.;)
kidlog
17.12.2008 02:38
Ответить
Танюша, отличный супчик, сытненький и без мяса, класс... ;) 5!
илоночка
17.12.2008 02:41
Ответить
Замечательный супчик,легко можно приготовить и недорогой!51
илоночка
17.12.2008 02:41
Ответить
Ой,5!
maleta
17.12.2008 02:42
Ответить
...555...
Ответить
Ох какой супчик!Это-же находка!Молодчинка!5+
алёнушка777
17.12.2008 03:08
Ответить
Необычный и доступный 5
yanyna
17.12.2008 03:18
Ответить
А мне как-то не очень, может хоть бульончик куриный взять а? А то как-то ненаваристо-водянисто! Хлеб расквасится, так хоть в бульоне.
sawa65
17.12.2008 03:25
Ответить
Очень аппетитно!55555
lorxen1
17.12.2008 03:26
Ответить
а хлеб размокает?
bart
17.12.2008 03:26
Ответить
yanyna -так хлеб не расквасится,потому что сразу есть после микроволновки и он не успевает размокнуть.А бульенчика не было, кубики я не покупаю, так что пришлось без него,но вкусно.
bart
17.12.2008 03:28
Ответить
lorxen1 -нет,не успевает размокнуть.
челночок
17.12.2008 03:33
Ответить
Танюш,отличный супчик!555!
strelec148
17.12.2008 03:42
Ответить
бюджетненько и аппетитно! 5!
Nathalya
17.12.2008 03:54
Ответить
нормальное фото, аппетитное, 5!
lady x
17.12.2008 04:07
Ответить
ммм...какой супчик :) 555
babydiana2004
17.12.2008 04:09
Ответить
мой муж наверно родственик вашего мужа;) так же ищет мясо везде. а вам 5++++
машенька-84-
17.12.2008 05:43
Ответить
Интересненько.5.
кыш
17.12.2008 05:57
Ответить
Вкусно-вкусно!
svetlana dark
17.12.2008 07:19
Ответить
очень даже! ;)
олежка
17.12.2008 09:49
Ответить
Я думаю,что вкусно.5
favila
17.12.2008 11:59
Ответить
Хороший супец!5+
taldrik
17.12.2008 12:02
Ответить
vkusno!5:)
olgas08011973
17.12.2008 12:05
Ответить
Очень интересный супик!
irina90-60-90
17.12.2008 12:21
Ответить
интересненько:)5!
ntv2001
17.12.2008 12:23
Ответить
Очень похоже на французский луковый суп, только с помидорками. И главное - без мяса (для вегетарианцев очень пригодится)... Пять.
lanarad
17.12.2008 13:53
Ответить
Фото получилось ЗАБОЙНОЕ! Дивный супчик! 5.
марусёк
17.12.2008 14:47
Ответить
очень вкусненько! тоже хочу....
svetik_semizvetik
17.12.2008 15:27
Ответить
Как интересно! Я такое никогда не ела! Судя по отзывам, должно быть вкусненько!!! 555!
марияn
17.12.2008 15:43
Ответить
Интересный супчик!!!!
larcik
17.12.2008 16:23
Ответить
За супчики только - 555+++.
bart
17.12.2008 17:57
Ответить
Спасибо большое за приятные слова.Очень вкусный суп,попробуйте и не пожалеете.
irusya.by
17.12.2008 19:58
Ответить
как это фото неудачное???? разве может быть аппетитное фото неудачным????? Что-то напутала, Татьяна!!!!!!! Возьму в копилку.... пора расширять первые блюда))))) 5+
oksana malzew
17.12.2008 21:41
Ответить
5+!!!
jjak
18.12.2008 03:40
Ответить
Чудно!! ...я тоже везде и всегда ищу мясо;)но енто дело пойдет и без оного:)
0lga
18.12.2008 14:45
Ответить
вкусненько,думаю если желток сначала в миске размешать с пару ложек супа,а потом помешивая влить в кастрюлю,то он не сварится:)
bart
18.12.2008 15:31
Ответить
можно и так попробовать
lola45
24.12.2008 13:14
Ответить
Здорово! Спасибо за идею.5
maj4ik
16.01.2009 23:09
Ответить
вкусный какой супчик!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6042173195316121.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru