Слойка с мясной и грибной начинкой

Ингредиенты

  • 40 г.масла,
  • 5зуб.чеснока,
  • 500 г.шампиньонов,
  • 1 красный болгарский перец
  • 3 стебли зеленого лука
  • 250 гр. сметаны
  • 3 ст.л. горчицы

Пошаговый рецепт приготовления

1.На разогретой сковороде растопить масло,режим 2 зуб.чеснока мелко жарим пару секунд,добавляем нарезание шампиньоны,нарезание куриные грудки,мелко нарезанный красный болг.перец,мелко нарезанный зеленый лук,приправу красного перца и жарим до готовности,когда смесь будет готова кладем на сито и даем смеси стечь и остыть.

2.Тем временем делаем приправу:сметану смешиваем с горчицей и 3-ма зуб. чеснока.

3.Тесто раскачиваем толщиной 2мл.и кружкой или стаканом делаем круги.Все круги что получаться делим поровну и кладем одну половину на одну сторону,а вторую на другую сторону.

4.На одну половину колец- на середину кладем нашу приправу по пол чайной ложки

(сметанную),а края по кругу смазываем взбитым яйцом,когда вся одна половина будет смазана в середину на приправу кладем нашу смесь,и так с каждым,сверху на смесь кладем немного тертого сыра.

5.Когда все будет готово закрываем каждый круг второй половинкой и края прижимаем пальцами.Потом берем вилку и для красоты нажимаем вилкой по кругу.

6.Духовку разогреть на 200*С,на противень кладем нашу слойку,вверх смазываем яйцом,и сверху посыпать немного сыром .

7.В духовке печь минут 20-25.

8.Приятного Вам аппетита ;)...

Пошаговые фото рецепта

Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 1Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 2Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 3Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 4Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 5Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 6Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 7Слойка с мясной и грибной начинкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Слойки подаем с той сметанной приправой которую мы делали...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

80985090831
15.12.2008 03:10
Ответить
Просто супер слойка 5555!!!!!!!!!
panama
15.12.2008 03:18
Ответить
MMMMM....BKYCHO! 555+!
alinabel
15.12.2008 03:25
Ответить
Поразительно.. как все простое - гениально! Только 55555!
Nathalya
15.12.2008 03:37
Ответить
беспроигрышное блюдо! 5!
алёнушка777
15.12.2008 03:44
Ответить
Прелесть,очень вкусно(я скоро в аватарку помещаться перестану!)555
варуник
15.12.2008 03:58
Ответить
Согласна с аленушкой:)
sister_chaos
15.12.2008 04:03
Ответить
ммм...знаю,как это вкусно!
slavushka
15.12.2008 04:30
Ответить
Замечательно!5555555555+++++++++++
siyanie
15.12.2008 04:54
Ответить
Угостите слоечкой?:)Вкусняшка!5!
maleta
15.12.2008 04:56
Ответить
Конечно да всем желающим- заходите на огонёк :)
ra999
15.12.2008 04:57
Ответить
Впечатляет! :-)))
кыш
15.12.2008 05:06
Ответить
Молодец! Пирожки удались!:)
yanyna
15.12.2008 06:44
Ответить
Ну шикарно!!!!!!!!! 55555!!!!
bart
15.12.2008 10:53
Ответить
красавчики 5+
fialka1
15.12.2008 11:51
Ответить
Вкусно 555!
светлячок 39
15.12.2008 11:51
Ответить
Слойки просто класс, 555!
марияn
15.12.2008 11:57
Ответить
Аппетитно!!!
newbaggi
15.12.2008 12:03
Ответить
аппетитные слоечки! 555
cus-pus
15.12.2008 13:10
Ответить
Супер ! 5
oksana malzew
15.12.2008 13:19
Ответить
5+!!!
mellorn
15.12.2008 13:21
Ответить
Очень вкусно!!!! 5+
ната777
15.12.2008 14:32
Ответить
Отличные слойки.5.
irusya.by
15.12.2008 14:48
Ответить
попробовать бы пару десятков, чтобы оценить))))))
niama
15.12.2008 15:23
Ответить
да, такое блюдо под чешское пиво уходит на ура. 5
jelena_73
15.12.2008 21:57
Ответить
555!!!!
flower84
20.12.2008 03:26
Ответить
ну просто ооочень вкусно:)5555!
tatoshca
23.12.2008 21:21
Ответить
объеденье ! просто КЛАСС!!!! 555
tandik@mail.ru
06.03.2009 23:16
Ответить
Люблю возиться со слоёным тестом, всё просто и вкусно. 555
shilyu
27.04.2009 17:45
Ответить
5+, я тоже почти такие пирожки делаю, очень вкусно, молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели