Ингредиенты

  • бисквит:
  • 4 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 пач. разрыхлителя
  • 200 гр. белого шоколада
  • крем:
  • 500-700 мл. сливок или сметаны
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 100 гр. черного шоколада (стружка)
  • для украшения:
  • 100 гр. черного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Взбить желтки с сахаром, растопить белый шоколад в 75 мл. воды. Перемешать с взбитыми желтками. Взбить белки в крепкую пену. Все перемешать, всыпать муку с разрыхлителем. Налейте тесто на приготовленный противень и выпекайте 12 мин. до 200 град. пока не станет золотистым. Выбрать корж из формы и накрыть полотенцем, оставить на ночь.

Крем:

Намазать бисквит взбитыми сливками с сахарной пудрой, посыпать шоколадной стружкой. Свернуть в рулет. Сверху рулет обмазать остатками крема и украсить растопленным шоколадом, в виде березки.

Пошаговые фото рецепта

Рулет "березка": фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

favila
14.12.2008 20:23
Ответить
Вкуснятина!5+
shoka
14.12.2008 20:38
Ответить
классно!5!
Nathalya
14.12.2008 20:40
Ответить
действительно поленышки березки! 5!
pachita
14.12.2008 20:51
Ответить
прикольно!555+++И вкусно!!!
mamochka55
14.12.2008 21:00
Ответить
kak krasivo molodets! 555555555555555
taldrik
14.12.2008 21:27
Ответить
zdorovo!5)
марусечка
14.12.2008 21:36
Ответить
как красиво и вкусно наверно!5
vremir
14.12.2008 21:44
Ответить
Симпатичная березка! :-) 5!
тётя маша
14.12.2008 21:45
Ответить
Рецепт наверно вкусный и очень красивый. Я не подкалываю, но калорий там в два раза больше чем вы указали. Только сливки и шоколад уже дают 6500 ка.
sveetljacok
14.12.2008 22:22
Ответить
umnica 5+
maleta
14.12.2008 22:36
Ответить
Отличный рецепт!!!555...
irina-kolyshkova
14.12.2008 22:45
Ответить
Вот это да!!!!!Супер!5555555
миндалька
14.12.2008 22:48
Ответить
За такую вкусняшку только 5!Рецептик утаскиваю,спасибо!
*маша*
14.12.2008 23:25
Ответить
Большое спасибо за ваши отзывы!!!
кыш
15.12.2008 05:53
Ответить
Симпатично!
federal
15.12.2008 11:30
Ответить
красиво!
inesska
15.12.2008 23:54
Ответить
красиво!
машенька-84-
25.03.2009 15:38
Ответить
Вкусно и красиво оформлено.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели