Осминоги - беби.....

Приготовьте незатейливый рецепт осминожек беби с картофелем, зелёным перцем и острыми перчиками. Восхитительное блюдо с оливковым маслом и петрушкой!

Ингредиенты

готовим незатейливый рецепт осминожек.
4 замороженых осминожка - беби
1 большой картофель
перец зелёный салатный, оливковое масло ,петрушка,соль ,лавр.лист, 1(2 если любите очень острое) острых перчика,
1 ст.лож.жареного и молотого миндаля.
2 столов.ложки лимоного сока.

Пошаговый рецепт приготовления

чищеный картофель отварить в солёной воде (целый) ...

осминожки разморозить и положить в кипящую воду с солью и лавров.листом варится на 20 мин. ( если осминоги действительно маленькие ) или немного дольше если они больше размером.....

готовим "перечное масло":

перец нарезать и положить в стакан для блендера,добавить оливковое масло покрыв перец и перемолоть блендером до однородной массы,затем протереть через мелкое сито.....

это масло хорошо хранится в холодильнике в закрытой стекл.банке.....

в ступке тщательно перетрите соль,острый перец,петрушку,миндаль и 3 чайн,ложки "перечного масла"

добавте сок лимона и 50 гр.олив.масла.....

картофель нарежте крупными кружками ,а сверху выложите нарезаные осминожки и полейте приготовленым соусом .....

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Испанская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8797
Понравилось:55
Автор:irina75
Создан:13 декабря 2008, 19:49
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

"перечное масло" хорошо использовать как в добавку к соусам ,так и в заправках для салатов,само по себе оно немного горьковато.....соль и остроту соуса регулируйте по своему вкусу...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Подборки рецептов

Беляши из дрожжевого теста

Пирог с повидлом

Булочки с маком

Оладьи из кукурузной муки

Блины с яйцом и луком

Беляши на скорую руку

Новые рецепты

Паста с охотничьми колбасками, шампиньонами и шпинатом

Утка с клюквенным соусом

Быстрый рецепт сметанного соуса для курицы

Яичница по-итальянски | интересная яичница с овощами

Творожно-яблочная запеканка

Подлива из сметаны с мукой и луком

Подлива для тефтелей

Подлива из томатной пасты

Томатная подлива для котлет

Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Новые статьи

Виды курицы: Разнообразие и особенности

Тилапия: что это за рыба, где водится, польза, вред, как готовить

Глутамат натрия: что это, вред, польза пищевой добавки

Токсикология похмелья: почему так плохо с бодуна и что делать

Как сделать диету "Стол №5" вкусной: меню на каждый день и пошаговые рецепты

Как сделать отличный люля-кебаб: пошаговое руководство

Хлеб: Какой бывает, сколько можно в день, польза и вред, калорийность

Макадамия: Что это за орех, где растет, какой на вкус, польза, вред, калорийность

Топинамбур: что это, польза и вред, калорийность, как готовить, с чем едят, 3 лучших рецепта

3 лучших рецепта хрустящих малосольных огурцов: в пакете, в банке, в кастрюле

А я вот не могу есть осминогов, когда они мне попадаются и я начинаю их жевать, у меня бегут мурашки по коже и холод по спине, и не знаю почему, вот честное слово!!!. А ведь они вкусные!!!!!!!!

kidlog

14.12.2008 23:38

Ответить

Ириш, все дразнишься?...

здесь эти потворки стоят бешеные деньги, а я их так люблю.

Спасибо за рецептик.

15.12.2008 04:55

5+!!!

15.12.2008 18:40

а я купила весной каракатиц маленьких, все хотела по твом рецептикам приготовить, но пришлось уехать...на 5месяцев, вернулась, пришлось выкинуть, перемерзли))). И этот рецепт в копилочку, когда-нибудь все равно приготовлю))!5+

ratatuy3

30.12.2008 04:20

Ответить

ОБАЛДЕННО! ИРА, МОЛОДЕЦ! 5+

svetilnichek

02.01.2009 20:50

Ответить

5+ прелесть ) первый раз осминогов готовила, вкуснота ))

anita81

15.09.2011 17:35

Ответить

соус очень понравился..про осминожков молчу..их просто обожаю!