Компот

Соленья и маринады

Салат зевс

Name: Салат "зевс"
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: баранина; красное вино сухое; баклажан; помидор; салат айсберг; сыр фета; лук репчатый; мука; растительное масло; зелень; паприка; йогурт; огурец; оливковое масло; сок лимона; соль; перец; чеснок; укроп; орегано

Попробуйте салат "Зевс" с бараниной, баклажаном и помидорами! Вдохновляющие ингредиенты, включая сыр фета и соус "садзыки" с натуральным йогуртом.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. мясо порезать мелкими кубиками и замариновать в вине. затем обжарить до готовности (можно отварить)

2. лук порезать тонкими колечками, обвалять в муке и пожарить во фритюре до золотистого цвета

3. баклажаны порезать кружочками и обжарить на сковороде (гриле)

4.порезать кубиками фету, помидор(я в слоеные салаты использую только стенки помидоров, без мякоти), салат мелко порезать

5. через кольцо выложить слоями:баклажан,помидор, салат "Айсберг", фету, баранину

6. каждый слой промазать соусом "Садзыки": смешать йогурт, мелко порезанный или натертый огурец, масло, лимонный сок, специи, перемешать

7. салат декорировать жареным луком, зеленью и кубиками феты, панированными в молотой паприке

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14133

Понравилось: 48

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 47)

Автор: liliana68

Создан: 12 декабря 2008, 21:58

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски Салат с помидорами

Салат зевс

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход