Салат "зевс"

Фото к рецепту: Салат  зевс
Домашняя40 мин.Не определен
88021947

Ингредиенты

  • 500 гр. баранины
  • красное вино сухое
  • 1 баклажан
  • 1-2 помидора
  • салат "айсберг"
  • сыр "фета"
  • лук репчатый
  • мука
  • растительное масло
  • зелень
  • паприка
  • соус "садзыки":
  • 1 пачка натурального йогурта
  • свежий огурец
  • 1 ч.л. оливкого масла
  • 1 ч.л. сока лимона
  • соль
  • перец, чеснок, укроп, орегано

Пошаговый рецепт приготовления

1. мясо порезать мелкими кубиками и замариновать в вине. затем обжарить до готовности (можно отварить)

2. лук порезать тонкими колечками, обвалять в муке и пожарить во фритюре до золотистого цвета

3. баклажаны порезать кружочками и обжарить на сковороде (гриле)

4.порезать кубиками фету, помидор(я в слоеные салаты использую только стенки помидоров, без мякоти), салат мелко порезать

5. через кольцо выложить слоями:баклажан,помидор, салат "Айсберг", фету, баранину

6. каждый слой промазать соусом "Садзыки": смешать йогурт, мелко порезанный или натертый огурец, масло, лимонный сок, специи, перемешать

7. салат декорировать жареным луком, зеленью и кубиками феты, панированными в молотой паприке

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
slavushka

СУПЕР!5+

panama
12.12.2008 22:00

Очень аппетитно выглядит 5+!

sama_ja
12.12.2008 22:01

мило выглядит ;) по новогоднему) 5555555555

ispir
12.12.2008 22:02

наверно очень вкусно и необычно. от меня 5+ попробуем

алёнушка777

Красота конечно,а соус "Айсберг" продают или поискать рецепт?555

алёнушка777

И извините насчет мяса непоняла сколько?

bart
12.12.2008 22:37

Здорово! 5+

пики
12.12.2008 22:47

Хороший салатик!5

liliana68

Соус "Садзыки", а салат "Айсберг"

f-1111
12.12.2008 23:21

Я ЗАААААААААА!100

mimi
13.12.2008 01:02

с ума сойти как вкусно!

liliana68

Большое Всем спасибо!

elitna
13.12.2008 15:54

нравится!:)

jelena_73

555!!!!

irina90-60-90

очень по душе:)ПЯТЬ+++++ забираю!

oksana malzew

5+!!!

ketico
16.12.2008 12:36

5+++++

fanny
19.12.2008 17:07

Интересный салат и сытный!

liky
14.01.2009 09:53

Красивый и вкусный рецепт. 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты