Говядина по-студенчески

Фото к рецепту: Говядина по-студенчески
Домашняя40 мин.6Не определен
3823628

Ингредиенты

  • 500 г. говядины
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • 50-70 гр. майонеза
  • щепотка соли
  • молотый перец
  • веточка укропа
  • приправа для мяса универсальная
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1.Взбить яйца до пены.

2. Добавить муку и майонез, и хорошо перемешать. Смесь должна быть средней густоты, примерно как тесто для блинчиков.

3. Порезать говядину маленькими кубиками (примерно 1*1 см).

4. Мясо переложить в полученную массу, хорошо перемешать, добавить соль, перец, приправу и порезанный укроп.

5. На сильном огне разогреть сковороду, налить растительное масло, и выложить ложкой мясо в виде небольших котлеток толщиной не более 1,5 см.

6. Обжаривать на сильном огне около 10 минут, переворачивая мясо 4-5 раз до получения золотистой хрустящей корочки.

7. Подавать с любым гарниром.

8. Приятного аппетита! :)))

Пошаговые фото рецепта

Говядина по-студенчески: фото шаг 1
Говядина по-студенчески: фото шаг 2
Говядина по-студенчески: фото шаг 3
Говядина по-студенчески: фото шаг 4
Говядина по-студенчески: фото шаг 5
Говядина по-студенчески: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ntv2001
10.12.2008 23:56

А что, интересная идея, между прочим... Среднее между котлетками и жареным мясом в тесте. Беру себе.. 5

кати
11.12.2008 00:23

отличная идея для говядины!5!

tatianowna

Однако как хорошо сейчас живут студенты! 5

shalnye_glaza

Видимо мама сама неплохо жила в годы студенчества :))

origa
11.12.2008 01:51

Вам 5! Только я бы лучку и чесноку добавила туда, люблю поострее! Спасибо за идею!

80985090831

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты