Говядина по студенчески
Приготовьте говядину по-студенчески: нежная говядина с яйцами, мукой и приправами. Легкий рецепт с майонезом и свежим укропом. Вкусный и простой ужин!
Продукты
- 500 г. говядины
- 2 яйца
- 4 ст.л. муки
- 50-70 г майонеза
- щепотка соли
- молотый перец
- веточка укропа
- приправа для мяса универсальная
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
1.Взбить яйца до пены.
2. Добавить муку и майонез, и хорошо перемешать. Смесь должна быть средней густоты, примерно как тесто для блинчиков.
3. Порезать говядину маленькими кубиками (примерно 1*1 см).
4. Мясо переложить в полученную массу, хорошо перемешать, добавить соль, перец, приправу и порезанный укроп.
5. На сильном огне разогреть сковороду, налить растительное масло, и выложить ложкой мясо в виде небольших котлеток толщиной не более 1,5 см.
6. Обжаривать на сильном огне около 10 минут, переворачивая мясо 4-5 раз до получения золотистой хрустящей корочки.
7. Подавать с любым гарниром.
8. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
290 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5276
Понравилось: 290
Автор: shalnye_glaza
Создан: 10 декабря 2008, 23:49
Комментарии
10 декабря 2008, 23:56
11 декабря 2008, 00:23
11 декабря 2008, 00:45
11 декабря 2008, 01:47
11 декабря 2008, 01:51
06 февраля 2009, 23:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти