Вход | Регистрация
Торт улыбка негра
Ингредиенты
- для теста:
- 600 гр. сметаны
- 600 гр. сахара
- 3 яйца
- 4,5 ст. муки
- 1,5чайн.ложки соды
- 3 ст.ложки уксуса9%
- 3-4стол.ложки какао.
- 1пакетик ванелина(1,5 гр. )
- для крема:
- 3 ст. молока
- 5стол.ложек манной крупы
- 1лимон
- 450 гр. слив.масла
- 1,5 ст. сахара
- для глазури:
- 1,5стол.ложек молока
- 2,5стол.ложек сахара
- 10стол.ложек какао
- 150 гр. слив.масла
Пошаговый рецепт приготовления
Берём сметану,сахар,яйца,муку,какао,пакетик ванелина соду погашенную уксусом.Хорошо всё
взбиваем,и выпекаем на противне застлоной промасленной бумагой.
Готовый корж остужаем.
ГОТОВИМ КРЕМ:
1.сварить манную кашу (из молока и манной крупы).
Остудить и взбить,добавив тёртую цедру 1лимона.
2.450гр.размягчённого сливочного масла взбить добавив 1,5стакана сахара.
Затем соединить 1 и 2 массу и всё хорошенько взбить.
ГОТОВИМ ГЛАЗУРЬ:
На медленном огне подогреть молоко,добавить сахар и какао,всё время
перемешивая довести до кипения,выключить огонь,добавить размягчённое
сливочное масло.Всё перемешать и остудить.
Корж разрезать пополам,смазать кремом,накрыть второй половиной коржа,
залить глазурью и разукрасить.
Убрать в холодильник на 6-8 часов.
Высота и форма торта разная (у каждого своя).
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ВКУСНЯТИНА
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
+5
ПЯТЬ, ПЯТЬ, ПЯТЬ!!!
