Огурчики консервированные по рецепту antonov-081971
Консервированные огурчики небольшие с зонтиком укропа, листьями смородины и вишни, черным перцем, солью, сахаром, уксусом и лавровым листом.
Продукты
- огурчики - небольшие
- укроп - зонтик
- смородина - листья
- вишня - листья
- перец черный - горошек
- соль
- сахар
- уксус - 9%
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
Приготовить 1 литровую банку:помыть,простерилизовать над паром.
Отрезать хвостики у огурцов.
На дно банки положить помытые зонтик укропа,по 2листа смордины и
вишни.Затем уложить огурцы,залить кипятком и оставить под
крышкой на 5 минут.Затем воду слить.
Снова заливаем огурцы кипятком,оставляем на 10 мин.после воду слить.
Затем в банку с огурцами добавляем:
1 десерт.ложку сахара.
1 десерт.ложку соли.
1 десерт.ложку 9% уксуса.
5-6 горошин чёрного перца.
1 лавр.лист.
Эалить кипятком до края банки,накрыть прокипячённой крышкой и
закатать.
Банку перевернуть и поставить на крышку,укутать до остывания.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10014
Понравилось: 35
Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 35)
Автор: antonov-081971
Создан: 05 декабря 2008, 13:34
Похожие рецепты
Комментарии
05 декабря 2008, 14:39
05 декабря 2008, 16:23
05 декабря 2008, 16:45
06 декабря 2008, 00:36
04 июля 2009, 18:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти