Бульон с блинчиками
Вкусный бульон с блинчиками: курица, репчатый лук, зелень, яйца и молоко. Идеальный рецепт для холодных дней. Попробуйте бульон с блинами!
Пошаговый способ приготовления
Сварить бульон.
Курицу разрубить на части, положить курицу (косточки) в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения, снимая шумовкой пену.
После этого положить в бульон очищенный, надрезанный лук и варить до готовности (минут 20 – 25 для косточек).
Приготовить тесто для блинов.
Взбить яйца, добавить молоко.
Добавить мелко порезанные зелень и чеснок, соль, по желанию поперчить (молотый перец 5 видов).
Испечь блины.
Каждый блин смазать чуть-чуть сметаной и свернуть рулетиком.
Процедить бульон.
Рулетики из блинов нарезать на колечки.
В тарелку положить 5-6 колечек, сметану, по желанию можно добавить 2 четвертинки яйца, зелень.
Блинчики лучше “держаться” в бульоне – не раскручиваются – на второй день.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 декабря 2008, 23:59
05 декабря 2008, 00:00
05 декабря 2008, 00:06
05 декабря 2008, 00:17
05 декабря 2008, 00:22
05 декабря 2008, 00:32
05 декабря 2008, 00:34
05 декабря 2008, 01:03
05 декабря 2008, 01:21
05 декабря 2008, 01:27
05 декабря 2008, 02:05
05 декабря 2008, 02:07
05 декабря 2008, 02:07
05 декабря 2008, 02:09
05 декабря 2008, 16:28
05 декабря 2008, 21:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти